Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Bratapfelsmoothie
Winterzauber zum Trinken. Der Smoothie schmeckt so toll wie er aussieht.
Zutaten:
2 kleine Äpfel (ca. 250 g)
20 g Butter
150 ml Apfelsaft
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 Msp. Zimtpulver
1 Msp. Ingwerpulver
Kate ... mehr...
Rezept
Bratapfeltörtchen
Eine fruchtige Überraschung für Gäste: der Klassiker in neuer Form.
Zutaten:
6 mittelgroße Äpfel (z. B. Elstar)
3 EL Butter (ca. 60 g)
2 Eier
1 Prise Salz
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Prisen Anispu ... mehr...
Rezept
Bratapfelgratin
Für alle, die Bratäpfel nicht nur als Dessert, sondern auch einmal als Hauptspeise genießen wollen, kommt dieses Rezept gerade richtig.
Zutaten:
300 ml Apfelsaft
Salz
100 g Maisgrieß
200 g Sahne
4 große oder ... mehr...
Rezept
Bratapfelkuchen
Oh da läuft einem schon beim Duft das Wasser im Munde zusammen...
Zutaten:
100 g Margarine
75 g Zucker
1 Ei
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
5-6 Äpfel (Cox Orange oder Elstar)
50 g Rosinen (in Rum oder Calva ... mehr...
Rezept
Bratapfel
Bratäpfel schmecken auch deftig gefüllt. Probieren Sie es z. B. mit einer Füllung aus Gorgonzola, gehackten Walnüssen und Speckwürfeln.
Zutaten:
Fett für die Form
4 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop)
40 g Walnusskerne ... mehr...
Rezept
Bratapfelkuchen
Ein winterlicher Genuss für Apfel- und Puddingfans mit glutenfreiem Mürbteigboden.
Zutaten:
250 g glutenfreies Mehl, hell
1/2 Päckchen Backpulver
100 g Zucker
150 g weiche Butter
8-9 kleine Äpfel (z. B. Boskop ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Der Duft von Bratäpfeln macht ein wohliges Zuhause. Ein Klassiker in den Wintermonaten, der nicht nur Kinderherzen erfreut!
Zutaten:
100 g abgezogene Mandeln
1/2 unbehandelte Orange
100 g Marzipan-Rohmasse
2 EL Crèm ... mehr...
Rezept
Bratapfelmus
Sie lieben den Geschmack von Bratäpfeln, siind aber ein ungeduldiger Mensch? Wie wäre es mit Bratapfelmus?
Zutaten:
3 kg säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop oder Gravensteiner)
150 g Rosinen
200 g Mandelstifte
500 g ... mehr...
Rezept
Bratapfel
gefüllt
Zutaten:
4 große, säuerliche Äpfel
75 g Marzipan
50 g Puderzucker
1 Btl. Rum-Rosinen
1 Pck Schokoladentröpfchen
100 g gehobelte Haselnüsse
2 EL Butter
1 Btl. Rumback
1 Fl. Vanillesauce
Kategorien ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Wenn Ihre Kinder vom Schlittenfahren zurückkommen und der Duft von Bratäpfeln das Haus durchströmt, sind sie wirklich froh wieder zu Hause zu sein.
Zutaten:
2 EL Rosinen
⅛ l Apfelwein oder Apfelsaft
8 kleine feste s ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Der klassische Bratapfel schmeckt nur richtig gut, wenn es draußen schön kalt ist.
Zutaten:
2 große Äpfel
3 TL Butter
1 TL Zucker
1 EL Quitten- oder Apfelgelee
1 EL gehackte Walnüsse
2 Prisen Zimt
Kategorien:
Aus ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Für einen fruchtig-nussig gefüllten Bratapfel ist auch nach dem üppigsten Weihnachtsmahl noch Platz.
Zutaten:
2 EL Butter
8 mittelgroße Äpfel (Boskop, Cox Orange)
60 g gehackte Walnüsse
50 g Rumrosinen
5-6 EL ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Der wärmend Winterklassiker hüllt sich in dieser Variante in ein Deckmäntelchen aus Nugat, Trockenfrüchten und Mandeln. Da hilft nur noch eins: Genießen und schweigen.
Zutaten:
4 säuerliche Äpfel (am besten Boskop)
... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Da kommt Weihnachtsstimmung auf. Winterlich gewürzter Spekulatius füllt Evas Apfel - das kann doch nur paradiesisch gut schmecken.
Zutaten:
6 große Äpfel (z. B. Boskop)
1 TL frisch gepresster Zitronensaft
200 g Spek ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Besser als jede Duftkerze: Wer in der kalten Jahreszeit diese Leckereien im Backofen vor sich hinbrutzeln lässt, sorgt für feinstes Aroma im ganzen Haus.
Zutaten:
75 g Pekan- oder Walnüsse
50 g Trockenfrüchte (z. B. ... mehr...
Rezept
Bratäpfel
Ein gutes Herbst- oder Winterdessert, das die Herzen höher schlagen lässt Dazu passt eine Vanillesoße
Zutaten:
4 Äpfel (Boskop oder Cox Orange)
100 g gemahlene Haselnüsse (Mandeln)
2-3 EL Zucker
1 Bourbon Vanillezuc ... mehr...
Rezept
Fein gewürzter Bratapfellikör
Der Bratapfellikör kann nicht sofort verwendet werden, sondern muss erst etwa einen Monat durchziehen, bis er sein volles Aroma entwickelt hat.
Zutaten:
4 kleine, festfl eischige BioÄpfel (z. B. ... mehr...
Rezept
Bratapfeltorte
Nie hat verschwenderische Fülle besser geschmeckt: Bratäpfel, saftiger Tortenboden und Sahnecreme. Der Winter kann kommen!
Zutaten:
4 Eier
250 g Zucker
200 ml Öl
200 ml Apfelsaft
200 g gemahlene Haselnüsse
300 ... mehr...
Rezept
Beeren-Glühweineis mit Bratäpfeln.
Ein Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. Für den Winter und die kalte Jahreszeit, passt besonders zum Weihnachtsmenue.
Zutaten:
Für das Eis
650 ml. Obst und Beerenglühwein
1 Btl. Glühwe ... mehr...

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