Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
, arbeitet die durch mit ein wenig Rosenwasser udn Zucker das gestossen ist, breitet ... mehr...
Forumsbeitrag
Wer hat Lust auf ein Küchengötter-Treffen im August?
Im letzten Jahr haben wir ein kleines Küchengötter-Treffen in München veranstaltet und die Küchengötter-Redaktion hat uns bei dieser Gelegenheit auch einen Besuch abgestatt ... mehr...
Warenkunde
man zum Backen, für Nudelteige, für Suppen und Breie, geschrotet für´s Müsli ... mehr...
Rezept
, bis ein Brei entsteht. Die Kerne rauslesen (sie sollte mitgekocht werden ... mehr...
Rezept
Zwiebelteile in knapp 1 cm breite Stücke schneiden. Das Weiße und Hellgrüne von ... . Probieren und eventuell nachwürzen, dann auf den Tisch mit dem Brei. ... mehr...
Forumsbeitrag
Was gibts am Freitag
Heute wird scheinbar wieder mal nicht viel gekocht oder?
Bei uns gab es Nudeln mit Fleischpflanzerl und Tomatensoße. Und zum Kaffee habe ich Bananen Ahornsirupmuffins in Mini gebacken. Außerdem stehen die ... mehr...
Rezept
breite Scheiben schneiden und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein mit ... mehr...
Rezept
Vanillekipferl
Wer kann schon dem zarten Duft von Vanillekipferln widerstehen, der sich im ganzen Haus beim Backen breitmacht?
Zutaten:
2 Vanilleschoten
200 g Puderzucker
50 g geschälte, gemahlene Mandeln
100 g kalte Butter ... mehr...
Rezept
Gurkenreibe in breite Späne hobeln und breitflächig auf zwei Tellern verteilen ... mehr...
Blogbeitrag
Menüs zum Muttertag
Vorausgedacht: Überraschen Sie Ihre Mutter mit einem tollen Menü, denn mit dem Mai naht auch der Muttertag. Ausgewählte Vorschläge zur Vorbereitung finden Sie hier.
Jedes Jahr, am zweiten Sonntag im Mai, f ... mehr...
Rezept
Holunderblüten Cocktail "Mexiko"
Elderflower-Cocktail, wie er in Mexiko genannt wird, diese Blüten und Zubereitungen sind sehr verbreitet und Rezepte mit Sirup und Co. sehr beliebt. Sommerlich und gut
Zutaten:
20 ml Holunderb ... mehr...
Rezept
Orange-Curd
Curd ist ein puddingartiger Nachtisch der in Großbritannien und Nordamerika verbreitet ist. Er wird gerne mit Muffins oder Scones (engl. Gebäck) serviert.
Zutaten:
100 g Butter
175 g Zucker
1/8 l Orangensaft
2 EL ... mehr...
Forumsbeitrag
Spitzwegerich
Andere Name der Pflanze Spiesskraut, Lungenblattl, Schlangenzunge, Heufressa, Ripplichrut, Rossrippe, Wegetritt und Spitzfederich. Nicht nur als Hustensaft.
Hauptsächlich die Blätter finden Verwendung, die von A ... mehr...
Rezept
Kokospralinen
Bewahren Sie diese Pralinen in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank auf.
Zutaten:
150 g Kokosmilch
15 g Butter
30 g Zucker
100 g Kokosflocken
Kategorien:
Histaminintoleranz
Kinderfeste
Kochen
Muttertag
Ohne ... mehr...
Rezept
kleinsten reibe (Konsistenz sehr breiig) reiben, die andere Hälfte grob raspeln ... mehr...
Rezept
Aus Brunino's Trickkiste: zu viel Petersilie im Garten, was tun ???
...ganz einfach, aber gewusst wie...
Zutaten:
1 egal Petersilie
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: ...gehackt kann sie doch gut gefroren werden, ab ... mehr...
Mitglied
schlichteasy
Über mich:
Roter Ariadne-Faden durch eine gute Küche
Eine gute Küche zeichnet sich schon durch die Einhaltung weniger Grundsätze aus, di ... mehr...
Rezept
Sigara Börek/ Käse Zigarren
Das sind die leckeren gefüllten Teigröllchen, die aussehen wie Zigarren. Als Hauptmahlzeit isst man sie warm,am besten mit Salat.Sie schmecken aber auch kalt.
Zutaten:
10 Teig - Blätter dreieckige ... mehr...
Rezept
. Reichlich Salzwasser in einem breiten Topf aufkochen lassen. Den Lauch ... , abtrocknen und flach ausbreiten. Mit einem breiten Messer noch flacher streichen ... 2-3 cm breite Scheiben schneiden.
Schritt 5: Die Putenröllchen genauso schneiden ... mehr...
Rezept
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: *Kataplasma (Breiumschlag ... mehr...

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