Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Schneesuppe
Wegen des süßlichen Geschmacks von Blumenkohl und Haferdrink essen auch die Kleinsten diese Suppe gerne. Werden nur die Röschen verwendet, ist sie besonders bekömmlich.
Zutaten:
500 g Blumenkohl
200 ml verträglich ... mehr...
Rezept
Kirschkuchen mit Streuseln
Frischer Sommerkuchen: leckerer Mürbeteig mit Kakao, darauf frische Kirschen und knusprige Streusel.
Zutaten:
1 Glas Schattenmorellen (370 g Abtropfgewicht)
200 g Mehl
150 g Butter
50 g Zucker
100 g ... mehr...
Rezept
Sally's Quarktorte
Super leckere Quarktorte, die mit wenig Fett auskommt und damit feiner schmeckt als ein üblicher Käsekuchen.
Zutaten:
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
75 g Zucker
75 g Butter
3 Eigelbe
150 g Puderzucker
750 ... mehr...
Rezept
Tomatensalat mit Feigen (Für 2 Personen)
Salat
Zutaten:
250 g Tomaten
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Feigen waschen, halbieren und in dünne Spalten schneiden. Ch ... mehr...
Rezept
Pfannkuchen
Oma's beste Pfannkuchen
Zutaten:
200 g Mehl
2 Eier
2 Tassen Milch
1 Prise Salz
etwas Zucker
Kategorien:
Aus der Pfanne
Pfannkuchen & Crêpes
Süße Hauptspeise
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Alle Zutaten zu einem T ... mehr...
Rezept
Bresaola mit Pilzen
Dieser Salat wird Sie begeistern! Den Bresaola bitte in sehr dünne Scheiben schneiden.
Zutaten:
200 g ganz frische Pilze (Steinpilze, Egerlinge oder Champignons)
1/2 Bio-Zitrone
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
... mehr...
Rezept
Flammkuchen
aus dem Elsass
Zutaten:
Brotteig (vom Bäcker)
1 Creme fraiche
2 Zwiebeln
Speck
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Kategorien:
Frankreich
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Teig dünn ausrollen, Zutaten belegen und bei etwa ... mehr...
Rezept
Schinkenstreifen in Limetten-Butter
Genial einfach: Diese Pasta macht was her, aber keine Arbeit.
Zutaten:
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Limette
200 g Parmaschinken in dünnen Scheiben
50 g Butter
1 Prise Chilipulver
Salz
ein paar Bl ... mehr...
Rezept
Pfannkuchen
normales Rezept
Zutaten:
100 g Mehl
1/4 l Milch
2 Eier
etwas Salz, Schuss Selter
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: alles mischen und ausbacken Resteverwertung: Pfannkuchen dünn mit Nutella beschmieren u ... mehr...
Rezept
Pfannenkuchen
Immer wieder gut:)
Zutaten:
2 Stück Eier
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, Salz, Zucker dazurühren. In der Pfan ... mehr...
Rezept
. Dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Schritt 2: Die Brotscheiben dünn ... mehr...
Rezept
Spaghetti mit Lachs
Die dünn geschnittenen Lachsfiletscheiben brauchen nur ganz kurz in der Sahnesauce ziehen.
Zutaten:
400 g Spaghetti
Salz
200 g Lachsfilet
1 halben Bund Dill
300 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
dünn abgeriebene ... mehr...
Rezept
Pilz-Carpaccio
Wählen Sie große Pilze aus. Je dünner Sie sie schneiden können, desto größer wird der Genuss.
Zutaten:
1/4 TL Senf (Dijon-Senf oder Honigsenf)
2 EL Zitronensaft
6 EL kalt gepresstes Olivenöl
Salz
Pfeffer, frisc ... mehr...
Rezept
Räucherlachs-Nester
Kleiner Snack zum Aperitif gefällig? Lachsröschen und Rührei auf knusprigen Brottalern passen gut zu Prosecco und Co.
Zutaten:
250 g Bauernbrot in dünnen Scheiben
4 EL Butter
2 Eier
Salz
schwarzer Pfeffer
... mehr...
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