Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Erdbeerschnitten
Mit frischen Erdbeeren aus der Region wird dieser ...
1 ½ Becher Mehl, Type 405
⅓ Becher Speisestärke
8 Becher Erdbeeren ... 3: Inzwischen die Erdbeeren abspülen, trocken tupfen, die Kelchblätter entfernen ... mehr...
Rezept
Erdbeertiramisu
Fruehlingsdessert
Zutaten:
100 g Erdbeeren
40 g Cantuccini ...
1 Zitrone unbehandelt
4 EL Erdbeersaft
3 EL Mandelsplitter
1 EL Zucker ... und kurz durchziehen lassen.
Schritt 2: Zwei ganze Erdbeeren fuer die ... mehr...
Rezept
Ingwerwurzel
500 g Erdbeeren
2 EL Honig
Saft von 1 Zitrone
1,5 l eiskaltes ... -Stiel-Förmchen füllen. Im Eisfach gefrieren lassen.
Schritt 2: Die Erdbeeren ... Servieren die Erdbeeren mit dem Mineralwasser aufgießen und die Ingwereiswürfel ... mehr...
Rezept
Erdbeereis
Erdbeeren
Zutaten:
150 g Erdbeeren, frische, reife
75 g Zucker ... Vanillezucker
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Erdbeeren verlesen ... .
Schritt 3: Im Kühlschrank kaltstellen. Die Erdbeeren mit dem Mixer oder dem ... mehr...
Rezept
Erdbeerdrink
Ein fruchtiger Drink zum Frühstück oder für zwischendurch. Am besten ganz reife, aromatische Erdbeeren verwenden.
Zutaten:
250 g Erdbeeren
4 Stiele Minze
250 ml ungesüßtes Kokoswasser (z. B. Coco-Drink)
grüner ... mehr...
Rezept
der süßen Erdbeerfrucht eignen sich die Kekse auch gut für Feiern oder Feste ... Sahne
200 g kalte Butter
100 g weiße Erdbeer-Joghurt-Schokolade
1 EL Sahne ... Erdbeersirup
Kategorien:
Aus dem Backofen
Plätzchen & Kekse
Weihnachten ... mehr...
Rezept
Erdbeereis
Echt "home made" - und das in nur 10 Minuten. Schneller schafft man´s auch kaum zur nächsten Eisdiele ...
Zutaten:
200 g TK-Erdbeeren ... :
Schritt 1: Die tiefgekühlten Erdbeeren etwa 5 Min. antauen lassen.
Schritt ... mehr...
Rezept
Erdbeereis
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Zutaten:
350 Gramm Joghurtrt
100 Gramm Puderzucker
6 cl Zitronensaft
300 Gramm Erdbeeren, frisch püriert
2 cl Grand-Marnier
1/8 Liter ... Joghurt mit dem Puderzucker vermischen, den Zitronensaft und die Erdbeeren ... mehr...
Rezept
Erdbeerlikör
Prost: Dieser selbstgemachte Likör aus Erdbeeren, Kandis und ... ein herrliches Getränk.
Zutaten:
1 kg Erdbeeren
150 g weißer Kandis
1 l ... 1: Erdbeeren vorbereiten, trockentupfen. Früchte würfeln und mit Kandis und Wodka ... mehr...
Rezept
1 Eigelb
300 g Marzipanrohmasse
150 ml Sahne
500 g Erdbeeren
4 Esslöffel ... . Mit Sahne verrühren, auf den Torteletts verteilen. Erdbeeren waschen ... , ca. 2 Minuten einkochen lassen. Erdbeeren damit bepinseln. Mit ... mehr...
Rezept
Erdbeerschnitten
Duo fantastico: fruchtige Erdbeeren und sahniger ... Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Blatt Gelatine
200 ml Sahne
1 kg Erdbeeren ... , halbierte Erdbeeren darauf verteilen. Tortenguss mit Saft und Zucker zubereiten ... mehr...
Rezept
Erdbeeraufstrich
In nur 25 Minuten ist dieser sommerfrische Brotaufstrich ... überflüssig ...
Zutaten:
250 g reife Erdbeeren
Saft und Schale von 1/2 Bio-Zitrone ... Alkohol
Sommer
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Die Erdbeeren waschen ... mehr...
Rezept
Erdbeerparfait mit Baiserbröseln
So lässt sich ein Frühlingsfest ganz ... – ganz ohne Eismaschine!
Zutaten:
600 g Erdbeeren (frisch oder TK-Beeren ... :
Schritt 1: Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen, große Beeren ... mehr...
Rezept
Erdbeer-Tarte
Dieser Kuchen sollte sofort aufgegessen werden, was aber bei dem frischen Erdbeerbelag kein wirkliches Problem darstellt.
Zutaten ... 1 Vanilleschote
1 kg Erdbeeren
50 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
1 EL ... mehr...
Rezept
Erdbeer-Carpaccio
Ein schnelles Dessert, bei dem Erdbeerfans voll auf ihre ... :
500 g große Erdbeeren
4 EL Limoncello (Zitronenlikör)
2 EL gehackte Pistazien
4 Kugeln Erdbeereis
Kategorien:
Dessert
Eis
Festliches
Sommer ... mehr...
Rezept
1 kg Erdbeeren
Kategorien:
Backen
Dessert
Torten
Zubereitungsschritte ... schlagen. Kalt stellen.
Schritt 3: Die Erdbeeren waschen. Ca. 2/3 der Früchte ... , dann die Erdbeerstücke unter 1/3 der Creme heben. Die Erdbeer-Creme-Füllung ... mehr...
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