Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Erkältungs-Kräutertee
Es gibt einen Grund, warum sich alte Hausmittelrezepte über Generationen halten - sie helfen auf einfache Weise.
Zutaten:
100 g getrocknete Hagebutten mit Kernen
50 g getrocknete Lindenblüten
Fenchelhoni ... mehr...
Rezept
Gute-Besserung-Erkältungstee
Wer einen Krankenbesuch macht, möchte nicht mit leeren Händen kommen. Hier wartet die kreative Ergänzung zum obligatorischen Blumengruß...
Zutaten:
15 g getrocknete Pfefferminze
10 g getrocknete H ... mehr...
Rezept
Hering in Rotwein
Oma Scheeles Rezept
Zutaten:
10 Matjesheringsfilets
250 g Zwiebel
250 ml Rotwein
250 ml 5%iger Essig
250 g Zucker
2 Lorbeerblätter
2 Nelken
10 Pfefferkörner
1 gestr. TL Senfkörner
Kategorien:
Zubereitungssch ... mehr...
Rezept
Heringe in Rotweinmarinade
Aschermittwochsessen
Zutaten:
750 g Heringe
2 St. rote Zwiebeln
1 St. Karotte
200 ml Rotweinessig
100 ml Rotwein
5 EL Zucker
1 St. Lorbeerblatt
1 Teel. Pimentkörner
2 Teel. Senfkörner
1/2 St. Sterna ... mehr...
Rezept
Kirsch-Nuss-Torte
Eine leichte, frische Torte
Zutaten:
Teig:
3 Eier
150 g Zucker
200 g Haselnüsse (gemahlen)
1 Messerspitze Backpulver
Belag:
1 Glas Sauerkirschen
2 Pck Tortenguß rot
1 Flasche Schlagsahne
1 Pck Sahnesteif
Kat ... mehr...
Rezept
Gewürzkuchen
Dr. Oetker
Zutaten:
175 g Butter
225 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
4 Eier
Salz
1/2 gestr. TL gemahlene Nelken
1 Msp. geriebene Muskatnuss
1 gestr. TL Zimt
300 g Mehl
1 Pk. Puddingpulver Schokolade
12 g Backpulver
... mehr...
Rezept
Zwetschgenkuchen
schneller Obstkuchen vom Blech
Zutaten:
200 g Mehl
200 ml Milch
5 EL Zucker
3 EL zerlassene, erkaltete Butter
1 Pkg Vanillezucker
1 Ei
1/2 Pkg Backpulver
1 kg geviertelte Zwetschgen
Kategorien:
Zubereitungssc ... mehr...
Rezept
Schnellkochtopf mit Wasser 20 Minuten kochen. Wenn die Dose erkaltet ist dann ... mehr...
Rezept
Frankfurter Kranz
Dein Papa mag diesen Kuchen sehr gerne, ich mache diesen nur nicht so oft (oder gar nicht) weil er sehr viele Kalorien hat.
Zutaten:
100 Gramm Butter oder Margarine
150 Gramm Zucker
3 Eier
1/2 Fläch. Rum-Aro ... mehr...
Rezept
Windbeuteltorte
schnell zubereiteter Kuchen, der klasse aussieht!
Zutaten:
4 Eßl. Wasser
3 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
100 g Mehl
4 Eßl. Öl
1/2 Packung Backpulver
2 Becher Sahne
2 Packungen Windbeutel (tiefgef ... mehr...
Rezept
Johannisbeertorte
Mit Baiser!
Zutaten:
250 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
50 g geriebene Schokolade
1 Msp Zimt
100 g Zucker
2 Eigelb
200 g Butter
50 g gemahlene Haselnüsse
8 Eiweiß
320 g Puderzucker
750 g Johannisbeeren
Pud ... mehr...
Rezept
Donauwelle
Der Weltbeste Kuchen der Welt! Selbst meine Oma hat ihn schon geliebt! Wer gerne Kischen und Pudding ( Butter-Creme) mag wird den Kuchen lieben.
Zutaten:
2 Gläser Schattenmorellen (Kirschen)
750 g Butter
500 g Zuck ... mehr...
Rezept
Dillheringe im Sherrysud
Dill und Sherry? Und das für den Hering? einfach probieren und überzeugen lassen.
Zutaten:
8 Matjesfilets
2 rote Zwiebeln
2 Möhren
1 dickes Bund frischer Dill
150 ml halbtrockener Sherry
150 ml Sherry ... mehr...
Rezept
Orientalisches Gemüse
Wie der Klassiker Mixed Pickles, aber auf orientalische Art.
Zutaten:
60 g grobes Meersalz
1 TL Zitronensäure (aus der Apotheke)
1 Spitzkohl (ca. 600 g)
je 150 g Möhren, grüne Tomaten, nicht zu reife hel ... mehr...
Rezept
Champignontarte
Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden
Zutaten:
125 g Mehl
75 g Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
300 g frische Champignons
50 g Butter
1 große Zwiebel
300 g Edamer
150 g gekochter Schinken
2 Ei ... mehr...
Rezept
Amerikaner
Das perfekte Gebäck für einen Kindergeburtstag
Zutaten:
75 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
1 Prise Salz
2 Eier
250 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
100 ml Milch
2 EL Mi ... mehr...
Rezept
Rhabarber-Erdbeer-Minze Variationen
Mit dem Frühjahr verlieren wir die Lust auf die bis v. kurzem geliebte schwarze Schokolade. Mit dieser Nachspeise holen wir uns den Frühjahrstraum i. d. Küche
Zutaten:
25o gramm mgl. selbst ... mehr...
Rezept
Doppelt gefüllte Mürbchen
Ein leckeres Rezept für Weihnachtsplätzchen. ein "Muss" in der Odendorfer Familie und im Freundeskreis.
Zutaten:
325 g Mehl ( 640er Dinkel geht gut)
1 Teel. Backpulver ( 3g)
100 g Zucker und eine Pri ... mehr...
Rezept
Likör aus ligurischen Zitronen oder Orangen
Der leckerste Zitronenlikör in diesem Universum, vor allem, wenn er selbst zubereitet wurde...
Zutaten:
10 Stck. Zitronen oder Orangen, unbehandelt
1,0 Liter Alkohol mit 96% Vol.
2, ... mehr...
Rezept
Haselnußtorte
Zu jedem Anlass geeignet.
Zutaten:
8 Eier
250 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
300 g gem. Haselnüsse
250 g dunkle Kuvertüre
Kategorien:
Aus dem Backofen
Backen
Dessert
Klassiker
Torten
Zubereitungsschritte ... mehr...
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