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Seezungenfilets mit Weißweinsauce
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Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce
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Mit getrockneten Tomaten gefüllte Putenbrust in Weinsauce
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Schäufele vom Damwild mit Bratapfel und Rotweinsauce
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Flambierte Krustentiersauce mit Weinbrand
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Schokokuchen aus dem Glas
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Spargel in Sauce hollandaise mit Weißwein
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Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
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Obstsalat mit fixer Vanillesauce
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Rinderfilet mit Rotweinsauce
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Steaks mit Zwiebel-Rotwein-Sauce
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Feines Vanilleeis
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Entenbrust mit Portweinsauce
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Glühweinsauce zu Rinderschmorbraten
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Forellen in Weißweinsauce
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