Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Fruchtige Burger mit Paprika-Pesto
Die mögen wir besonders gern mit gebratenem Seelachs oder übrig gebliebenen Fischresten. Für Fischmuffel: Schmecken auch mit klassischen Frikadellen sehr gut.
Zutaten:
2 rote Paprika
1-2 Kno ... mehr...
Rezept
Fruchtiger Salat mit gebackenem Käse
Feigen, Weintrauben und Walnusskerne sind die Hauptzutaten dieses Salats, der mit gebackenem Ziegenkäse serviert wird. Ein edler Auftakt eines Festessens ...
Zutaten:
4 frische Feigen
150 ... mehr...
Blogbeitrag
Beeriges Baiser – Rezepte für einen fruchtigen Sommer
Was ergeben Schnee und Zucker? Natürlich herrlich süßes Baiser. Wir haben sommerliche Rezepte für Baiserliebhaber und jene, die es vielleicht noch werden wollen.
Mit Baise ... mehr...
Rezept
Fruchtig marinierte Paprika
Ein echter Sommerhit mit sonnengereiften Aprikosen! Die marinierten Paprika können auch gut im voraus zubereitet werden, gut durchgezogen schmecken sie noch besser.
Zutaten:
3 rote und/oder gelbe ... mehr...
Rezept
Fruchtige Frühstücksbecher mit Haferflockenkrokant
Hübsche Trinkgläser, Einmachgläser, Glasschüsselchen – egal, in welchem Glas Sie dieses Dessert anrichten, es wertet jedes Brunchbüfett auf.
Zutaten:
60 g Nüsse (Pekannüsse, ... mehr...
Rezept
Fruchtige Blaubeer-Zitronenbiskuitrolle
Da Blaubeeren allein für einen Kuchen nicht so optimal sind, habe ich sie mit der klassischen Zitronenbisquitrolle gemischt.
Zutaten:
3 Eier
220 g Zucker
1 Vanilleschote (das Mark)
120 ... mehr...
Rezept
Tilapiafilet mit fruchtiger Currysoße
Ein exotische Fischgericht, das ich vor Jahren in der Schweiz gegessen habe. Es war ein Peruanischer Tag in einem Restaurant in Solothurn.
Zutaten:
2 Tilapiafilets (ca. 400 g)
2 EL Tapiok ... mehr...
Rezept
Fruchtig eingelegte Garnelen
Für Liebhaber der Asia-Küche. Garnelen und Mango werden in einer scharfen Öl-Marinade haltbar gemacht. Planen sie 12 Std. Marinierzeit und 3 Tage zum Ziehen ein.
Zutaten:
4 große Bio-Limetten ... mehr...
Blogbeitrag
AUS PETRAS BACKSTUBE: Fruchtiger Osterzopf
Landauf, landab - pünktlich zur Osterzeit wird wieder überall fleißig gebacken. Fehlt noch die perfekte Idee? Unsere Gastbloggerin Petra weiß auch diesmal Rat.
Sicher steht auch in d ... mehr...
Rezept
Muffins mit fruchtigem Walnusskern
Muffins, mit einem Kern aus gehackten Walnüssen mit Orange. Als Upgrade, mit einem zusätzlichen Frosting, zu einem Cupcake machen. Beides ist nussig und gut.
Zutaten:
180 gr. Walnüsse
1 EL R ... mehr...
Rezept
Fruchtiges Pfirsich-Käse-Dessert mit Brebiou
Mit Käse gratinierte weisse Pfirsiche für sommerliches Menü als Dessert oder als Mittelpunkt für einen bunten Obstsalat
Zutaten:
4 Stück weisse Pfirsiche
4 Tl Rohrohrzucker
4 Tl Ro ... mehr...
Rezept
Fruchtiger Spargelsalat mit Ahornsirup
Fruchtiger Salat mit Spargel, Feldsalat und einer Dressing aus Ahornsirup
Zutaten:
150 Gramm Feldsalat
200 Gramm Erdbeeren
100 Gramm grüner Spargel
2 Stangen Rhabarber
6 EL Ahornsirup
6 ... mehr...
Rezept
Spagetti mit fruchtig- scharfer Avocadosoße
Hui scharf
Zutaten:
1 P Spagetti
1 reife Avocado
1 kleine rote Chili
4 Cocktailtomaten
2 Zwiebeln
6 Nelken
300 ml Hühnerbrühe
4 EL Ketchup
2 EL ÖL
1-2 EL Zucker
6 cm Ingwer ... mehr...
Rezept
Fruchtig gefüllter Rinderbraten auf Orangenreis
Eine wunderbare Kombination aus zart geschmortem Rinderbraten mit feiner Füllung aus Lauch und Ananas. Der fruchtige Orangenreis ist die optimale Beilage.
Zutaten:
400 g ... mehr...
Rezept
Minutensteaks in fruchtiger Marinade
Ist die Pfanne erst einmal heiß, geht alles ganz schnell. Gut, dass die Steaks bereits vorher Zeit hatten, sich mit den indischen Gewürzen der Marinade anzufreunden.
Zutaten:
150 g Vollmil ... mehr...
Rezept
Fruchtiger Sommersalat mit Chili-Vinaigrette
Erfrischende, knackige Sommersalate mit sonnengereiften, aromatischen Früchten sind ein Grund mehr, sich auf den Sommer zu freuen.
Zutaten:
2 Nektarinen
250 g Erdbeeren
1 kleines B ... mehr...
Rezept
Fasan mit fruchtigem Sauerkraut
Richtig schön saftig wird der Fasan, weil er vorm Braten mit Speck bedeckt wird und in einer feinen Madeirasauce langsam vor sich hin gart.
Zutaten:
750 g frisches Sauerkraut (oder aus der ... mehr...
Rezept
Fruchtiger Rosenkohl-Sellerie-Auflauf mit Filet
Zum Sattessen: fruchtiger Auflauf mit ganz zartem Fleisch.
Zutaten:
400 g Rosenkohl (TK oder frisch)
250 g Knollensellerie
1 kleine Zwiebel
2 EL Rapsöl
125 ml Gemüsebrühe
Salz
P ... mehr...
Rezept
Fagottini mit Lachsfüllung auf fruchtiger Tomatensoße
Fagottini findet man in verschiedenen Formen. Hier sind es kleine, mit Lachs gefüllte Säckchen. Die Soße schmeckt durch die Zugabe frischer Tomaten sehr fruchtig.
Zutaten ... mehr...
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