Rezepte mit gewürze | Küchengötter

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Rezept

Fruchtspieße mit Gewürzhonig Der Gewürzhonig verfeinert nicht nur Fruchtspieße. Wer gleich etwas mehr davon macht, der kann damit auch schwarzen Tee oder indischen Chai süßen und aromatisieren. Zutaten: 1/2 Ananas 2 Bananen 1 ... mehr...

Kochbuch

Basis - Gewürze, Salz, & Co

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Kochbuch

Kochbuch der gewürze.

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Kochbuch

Gewürz Salz Zucker Sirup

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Kochbuch

Saucen, Dips, Dressings, Gewürze

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Kochbuch

Sirup / Öl / Gewürze...

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Rezept

Schwarze Nüsse im Gewürzsud

Schwarze Nüsse im Gewürzsud Die Zubereitung braucht Zeit - man muss immer wieder etwas tun - bevor die Nüsse dann mindestens 6 Monate im Glas "reifen". Der Genuss entschädigt jedoch für den Aufwand! Zutaten: 1 kg unreife, grü ... mehr...

Blogbeitrag

Currys: Feiner Gewürzzauber

Currys: Feiner Gewürzzauber Reisen Sie mit uns durch die Welt der Currys und entdecken Sie die Klassiker aus Indien, thailändisches Hühnchencurry, pakistanisches Lammcurry und viele mehr! In fast allen asiatischen und vielen ... mehr...

Rezept

Gewürzige Frucht-Muffins

Gewürzige Frucht-Muffins Extra locker - länger lecker: Mit den gewürzigen Frucht-Muffins kann der Herbst kommen. Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl 3 leicht gehäufte TL Backpulver 1/2 gestrichener TL gemahlener Piment 1/2 gest ... mehr...

Rezept

Cajun-Gewürz

Cajun-Gewürz Die Mischung stammt aus Louisiana. Sie passt zu Fisch, Fleisch und Huhn, kommt in Gumbos, traditionelle Eintopfgerichte, und in Jambalayas, scharf gewürztes Reisfleisch. Zutaten: 3 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL ... mehr...

Rezept

Gewürzreis

Gewürzreis Als vielseitige Beilage verzaubert indischer Gewürzreis mit seiner hocharomatischen Note, die durch die vielen angerösteten Gewürze entsteht. Zutaten: 1 Zwiebel 4 EL Öl 1 TL Kreuzkümmel 6 Gewürznelken 10 schwarze P ... mehr...

Rezept

Fisch mit Fünf-Gewürze-Pulver

Fisch mit Fünf-Gewürze-Pulver In China sind Süßwasserfische beliebter als die aus dem Meer. Sie aber können frei entscheiden, dieses Rezept schmeckt mit beiden gut. Zutaten: 600 g dünne Fischfilets 3 EL Reiswein Salz 1 Stange ... mehr...

Rezept

Gewürzquitten

Gewürzquitten Ein herbstliches Kompott aus frischen Quitten mit orientalischem Flair. Zutaten: 4 Quitten 200 ml Orangensaft, frisch gepresst Schale von 1/2 unbehandelten Orange 100 g Zucker 6 Pimentkörner 1 Stange Zimt 1 Gewü ... mehr...

Rezept

Gewürzkuchen

Gewürzkuchen Gewürzkuchen. Zutaten: 125 g Butter 250 g Zucker 3-4 Eier 1 TL Zimt 350 g Mehl 60 g Kakao 1/8 L Milch 3/4 P Backpulver Kategorien: Zubereitungsschritte: Schritt 1: Butter und Zucker schaumig rühren. Dann nacheina ... mehr...

Rezept

Chinesisches Gewürzsalz

Chinesisches Gewürzsalz Diese Mischung ist in China ein typisches Tischgewürz. Einfach einmal auf Reis oder gegrilltem Fleisch versuchen! Zutaten: 2 EL Salz 1 TL Fünf-Gewürz Kategorien: Asien China Cholesterinarm Fettarm Glut ... mehr...

Rezept

Gewürzquitten

Gewürzquitten Eine lange vergessene, jetzt aber wieder entdeckte Königin des feinen Aromas. Gewürzquitten passen wunderbar als Beilage zu Wildgerichten, oder auch als Dessert mit Eis. Zutaten: 1 St. Ingwer (walnußgroß) 200 ml ... mehr...

Rezept

Gewürzstreusel-Plätzchen

Gewürzstreusel-Plätzchen Oben krachige Streusel, unten zarter Rührteig, da wird schon das Reinbeißen zum Vergnügen. Wenn sich dann im Mund noch die Aromen von Zimt, Nelke & Co. entfalten... Zutaten: 125 g weiche Butter 150 g ... mehr...

Rezept

Kandis in Chai-Gewürz-Rum

Kandis in Chai-Gewürz-Rum Diesen Gewürz-Rum sollten Sie zunächst eine Woche durchziehen lassen, bis er zum Einsatz kommt. Zutaten: 20 grüne Kardamomkapseln 16 Nelken 2 Zimtstangen 1 Stück Ingwer (ca. 8 cm) 180 ml brauner Rum ... mehr...

Rezept

Gewürz-Kräuter-Mischung

Gewürz-Kräuter-Mischung Eine pikante Würze für helles Fleisch, die einen Touch Mittelmeer aroma ins Gericht bringt. Am besten frisch zubereiten und das Fleisch nach dem Anbraten damit würzen. Zutaten: 2 TL schwarze Pfefferkör ... mehr...

Rezept

Raita mit Minze und Ingwer gewürzt

Raita mit Minze und Ingwer gewürzt Raita eine leckere und erfrischen Beilage. z.B. scharfem Fisch oder Fleischbällchen und auch zu scharfem Gemüse sehr gut. Zutaten: 200 gr. Jogurt (Schaftsmilch o.a.) 30 Blätter Minze frisch ... mehr...