Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
feuchten Gummiringe sofort auf die Innenseite der Glasdeckel legen und die ... vom Glasrand lösen. ... mehr...
Rezept
relativ schnell zubereiten.
Zutaten:
2 Möhren
100 g Glasnudeln
30 g ... lange, feine Streifen schneiden. Die Möhrenstreifen und Glasnudeln in eine ... die Möhren-Glasnudel-Mischung gießen. Die Mischung ca. 10 Min. ziehen ... mehr...
Rezept
einer Spiritusflamme, wobei das Glas ständig gewendet wird.
Schritt 3: Den ... mehr...
Rezept
Glasnudeln
1 1/4 l Brühe
1/2 Glas Bambussprossen in Streifen (95 g)
1 EL Stärke ... Hühnchen, Glasnudeln und Bambussprossen.
Zutaten:
10 g getrocknete Mu-Err ... . Glasnudeln 5 Minuten in heißem Wasser einweichen.
Schritt 2: Möhren in heißer ... mehr...
Rezept
mit Reisessig und Glasnudeln kombiniert.
Zutaten:
2 Frühlingszwiebeln
1 Möhre
30 g Glasnudeln
1,2 l Hühnerbrühe
2 Hähnchenbrustfilets
1-2 EL Reisessig ... . Möhre schälen und ebenfalls in sehr feine Streifen schneiden. Glasnudeln nach ... mehr...
Rezept
!
Zutaten:
800 g Hack
100 g Glasnudeln
2 Eier
4 El Paniermehl
1 Chili
4 El ... Glasnudeln kurz garen, abgießen, abkühlen lassen, kleinschneiden. Hack mit Glasnudeln, Eiern und Paniermehr mischen und mit Salz, Pfeffer, Tabasco, einer ... mehr...
Rezept
Glasnudeln
4 Stängel Koriandergrün
2 EL Mehl
1 Ei
1 l Öl zum Frittieren ... .
Schritt 2: Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 30 Min. einweichen ... , Garnelen darin, dann im Mehl wenden. In die Glasnudeln einpacken.
Schritt ... mehr...
Rezept
Durchsichtige Nudeln mit Erdnussbutter
Kaum zu sehen: Glasnudeln mit einer ... Blickfänger.
Zutaten:
Salz
50 g Glasnudeln
400 g frischer oder TK-Blattspinat ... Glasnudeln bei mittlerer Hitze 3-4 Min. darin kochen. In ein Sieb abgießen ... mehr...
Rezept
-Frühlingsrollenblätter
25 g Glasnudeln
6 getrocknete Mu-Err-Pilze
3 junge Möhren ... einem Küchentuch bedeckt auftauen lassen. Glasnudeln und Pilze getrennt in ... . Garnelen klein würfeln. Glasnudeln abtropfen lassen und kleiner schneiden ... mehr...
Rezept
mit Glasnudeln und knackigem Gemüse.
Zutaten:
1 Eisbergsalat
1 Bund ... Mungobohnensprossen
30 g Glasnudeln
500 g Thüringer Mett
1 EL Erdnussöl
1 Bund ... lassen. Glasnudeln nach Packungsanweisung garen.
Schritt 2: Mett mit den ... mehr...
Rezept
Glasnudeln
400 g Hühnerbrust
400 g Rinder- oder Schweinefilet
300 g rohe ... :
Schritt 1: Die Glasnudeln in lauwarmem Wasser etwa 10 Min. quellen lassen. Das ... Kochen bringen. Pilze und Sternanis hineingeben.
Schritt 4: Die Glasnudeln ... mehr...
Rezept
.
Zutaten:
10 getrocknete Mu-Err-Pilze
25 g Glasnudeln
100 g Tofu
150 g ...
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Pilze 30 Min. in Wasser quellen lassen, Glasnudeln 10 Min ... auslegen. Die Glasnudeln kleiner schneiden. Pilze abtropfen lassen, von ... mehr...
Forumsbeitrag
Welche Schneidebretter?
Qual der Wahl
Mich würde interessieren mit welchen Schneidebrettern ihr arbeitet. Holzbretter>>> Saft zieht ein.....ich habe immer das Gefühl dort halten sich Keime prima. Plastik? Ieehhh.....ich habe ... mehr...
Rezept
Hackfleischbällchen auf Buntem Wok-Gemüse
Ein Mantel aus Glasnudeln ...
300 g gemischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
80 g Glasnudeln
ca. 400 ml ... Bällchen formen. Die Glasnudeln mit einer Schere in kurze Stücke schneiden ... mehr...
Rezept
Safran-Tiramisu mit Himbeeren und Litschis
In leckerer Abwandlung präsentiert sich dieses Tiramisu als safrangelber Hingucker und fruchtig-frischer Gaumenschmaus mit Himbeeren und Litschis.
Zutaten:
3 sehr frische Bio-Eier (G ... mehr...
Rezept
Orangensaft
1 EL abgeriebene Orangenschale (Bio-Orange)
Für die Glasur ... lassen.
Schritt 3: Für die Glasur den Puderzucker mit dem Zitronensaft und 3-4 Tropfen Lebensmittelfarbe zu einer dicken Glasur verrühren. Die Muffins ... mehr...
Rezept
200 g Vollrohr Würfelzucker
1 Zimtstange
1/2 liter Glas Cognac
1 Liter Glas mit ... Würfelzucker in die Zwetschge legen. In das Glas einschichten. Mit Cognac übergießen, bis sie bedeckt sind. Die Zwetschgen mit einem Glasdeckel beschweren. Das ... mehr...
Rezept
Tomaten- und Zucchiniconfit
Wunderbare Verwertung der leckeren Gartenfrüchte als Schatz für den Winter ....
Zutaten:
1 große 2.400g-große Zucchini
1 kg Tomaten
1 EL Sommerkräuter-Gewürzsalz (von auchwas)
2 EL Puderzucker
1/2 ... mehr...
Rezept
Bambussprossen (Dose oder Glas)
500 ml Hühnerbrühe
25 g Glasnudeln
1 EL Essig
1 EL ... kleingeschnittene Glasnudeln zufügen. Glasnudeln sollte man mit einer ... mehr...
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