Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Ihre Suche nach 'gugelhupf' ergab 139 Treffer:
Alle
(139)
Kochbücher (0)
Videos (1)
Rezepte (97)
Blogbeiträge (30)
Forum(5)
Warenkunde(0)
Mitglieder(4)
Filter:
Mitglied
gugelhupfesser
Über mich:
meine Hobbys sind Kochen ,backen, Vormel 1, tanzen, und natürlich meine Familie, die auch immer ganz lieb meine Koch-und backergebnisse verspeist.
Kochbücher:
Alles was Lecker ist Nr.3
Gaby`s Süßes ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Mit Kirschwasser!, Teig kann auch im Brotbackautomaten zubereitet werden.
Zutaten:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
1/4 l lauwarme Milch
225 g ... Gugelhupfform füllen und bei 175°C 45min backen, evtl.mit Puderzucker ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
aus Omas Kochbuch
Zutaten:
150 gramm Butter
250 gramm Zucker ... untermischen.
Schritt 5: Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform ... Gugelhupf mit Puderzucker bestäuben. ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Kommt aus dem Elsass und ist ein Klassiker: Hefekuchen mit ... kaltem Wasser abschrecken, aus der Haut drücken.
Schritt 9: Gugelhupfform vorbereiten
Schritt 10: Eine Gugelhupfform mit restlicher Butter auspinseln ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Der Gugelhupf ist ein Klassiker, der sich sehr leicht variieren lässt. Sie könnten beispielsweise die Rosinen durch Nüsse ersetzen und ... Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Den abgekühlten Gugelhupf mit Puderzucker ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Seit Großmutters Zeiten darf er auf keinem Kuchenbüfett fehlen. Damit er so gut schmeckt muss der Teig über Nacht ruhen.
Zutaten:
500 g ... .
Schritt 4: Den Gugelhupf im Ofen (unten, Umluft 160°) 50-60 Min. backen. Nach ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Zurecht ein Klassiker: Gugelhupf schmeckt vor allem in der kälteren Jahreszeit, dann macht der Duft von Rosinen, Mandeln und Hefeteig ein schön heimeliges Gefühl.
Zutaten:
100 g Rosinen
2 EL Rum (nach Belieben ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Der einstige "Arme-Leute-Kuchen", der aus nur wenigen Zutaten besteht, hat sich längst zum Kuchenklassiker gemausert: Einfach währt eben am ... , damit der Kuchen nicht zusammenfällt und speckig wird.
Schritt 4: Den Guglhupf ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Der Urahn aller Napfkuchen: nur mäßig süß, dafür hefelocker und saftig. In seiner elsässischen Heimat isst man ihn übrigens zu einem ... Gugelhupf im heißen Backofen (unten) 50-60 Min. backen (Stäbchenprobe machen ... mehr...
Rezept
Gugelhupf
Der Klassiker jeder Kuchentafel hat immer Saison. Sie können bedenkenlos zugreifen!
Zutaten:
500 g Mehl (Type 550)
1 Würfel Hefe (42 g)
100 g Zucker
1/4 l lauwarme fettarme Milch
2 Eier
1/4 TL Salz
75 g ... mehr...
Rezept
Hack-Gugelhupf
In ungewöhnlicher Form, aber äußerst lecker kommt dieser ... . Eine Gugelhupfform (22 cm Ø; 2 1/4 l Inhalt) fetten und gut mit Paniermehl ... Hack-Gugelhupf einige Minuten in der Form ruhen lassen, die Brühe abgießen und ... mehr...
Rezept
Öl-Gugelhupf
Für Torten geeignet
Zutaten:
250 g Mehl
250 g Puderzucker
5 Eier
1/8 l Öl
1 Päckchen Backpulver
1/8 l Wasser
Rum oder Cognac
Kategorien:
Backen
Kuchen
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Eiweiß vom Dotter trennen ... mehr...
Rezept
Stollen-Gugelhupf
Luftige Hefe und weihnachtliche Trockenfrüchte vereinen sich hier aufs Köstlichste und machen diesen Gugelhupf zum Allround-Talent ... Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Den Teig zu einer Rolle formen ... mehr...
Rezept
Quark-Gugelhupf
Dieser feine Kuchen lässt sich vielfältig variieren. Ob pur, mit Nüssen oder doch lieber mit Guss – er kommt einfach immer gut an.
Zutaten:
250 g Magerquark
3 EL Rum
100 g Rosninen
200 g weiche Butter
150 g ... mehr...
Rezept
Gugelhupf mit Trauben
So muss ein Gugelhupf sein - saftig und locker ... Teig doppelt so hoch ist.
Schritt 3: Dann eine Gugelhupfform (gut 2 l Inhalt ... 1 Stunde backen, bis er schön gebräunt ist. Gugelhupf etwas auskühlen ... mehr...
Rezept
Glühwein-Gugelhupf
Das ganze Haus wird nach Zimt und Nelken duften, denn ... Zimt vermengen und unterheben.
Schritt 3: Eine Gugelhupfform gut fetten und ... fertig.
Schritt 4: Den Gugelhupf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen ... mehr...
Rezept
Rote-Bete-Gugelhupf
Der Klassiker Guglhupf wurde hier neu erfunden. Diese raffinierte Variante ist ein köstlicher Nachtisch mit Nachschlaggarantie ... . 45 Min. backen. Herausnehmen und den Gugelhupf ca. 10 Min. abkühlen ... mehr...
Rezept
5- Elemente Gugelhupf
Sehr geschmackvoller Gugelhupf mit vielen Gewürzen ... verteilen.
Schritt 6: Eine Gugelhupfform befetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Beide Teige nacheinander eingießen und den Gugelhupf bei 180 °C ca ... mehr...
Rezept
Kartoffel-Gugelhupf
Zum Kaffee mit Orangensahne: pikanter Gugelhupf aus Kartoffelteig mit Cranberries und Pistazien.
Zutaten:
ca. 400 g ... eine gefettete Gugelhupfform (24 cm Ø) füllen. Auf der zweiten Schiene von ... mehr...

(101) -