Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
½ TL Korianderkörner
150 g feines Maismehl
100 g Mehl
1 TL Salz
½ TL ... reiben. Die Korianderkörner im Mörser zerstoßen. Maismehl mit dem Mehl und ... mehr...
Rezept
Maissirup
1 EL geröstete Sesamkörner
Kategorien:
Asien
Beilage ... , Sesamöl und Maissirup dazugeben und bei starker Hitze leicht ... mehr...
Rezept
Bratapfelgratin
Für alle, die Bratäpfel nicht nur als Dessert, sondern auch einmal als Hauptspeise genießen wollen, kommt dieses Rezept gerade richtig.
Zutaten:
300 ml Apfelsaft
Salz
100 g Maisgrieß
200 g Sahne
4 große oder 6 ... mehr...
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Hermesita
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Maismehl_Polenta ... mehr...
Rezept
schneiden und in einen Mixbecher geben. Mais abgießen und dazugeben. Mit ... mehr...
Rezept
Zimt unter den Maisbrei heben. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden ... mehr...
Rezept
Sojasauce
2 EL Kecap manis (süße Sojasauce)
⅛ l Gemüsebrühe oder Wasser ... manis und Brühe verrühren und angießen. Das Gemüse zugedeckt noch 1 Min. ziehen ... mehr...
Blogbeitrag
, dass in seiner Sahne aufgepoppter Mais gekocht wird und dann lässt man den ... mit Mais" eingaben, spuckte das Geschmackshirn sofort "Popcornsuppe" aus ... Maiskorn- bzw. Garnelenschaleresten ist, ich nehm das einfach so hin und freu ... mehr...
Rezept
schütteln und in Röllchen schneiden. Den Mais in einem Sieb abbrausen ... Cayennepfeffer würzen. Toast, Schnittlauch, Mais und Parmesan unterrühren ... mehr...
Rezept
Butter + Butter für die Form
125 g Zucker
2 Eier
200 g Polenta-Maismehl + Maismehl für die Form
1 knapper TL Backpulver
Zucker zum Bestreuen ... mit Maismehl bestäuben. Die Butter mit Zucker schaumig schlagen. Die Eier ... mehr...
Rezept
zusammen aufkochen. Unter Rühren langsam den Maisgriess einrieseln lassen ... 3: Die Tomaten und den Parmesan unter den fertigen Mais mischen. Alles nur ... mehr...
Rezept
Salzige Popcorn-Bälle
Popcorn selbstgemacht! Ein tolles Vergnügen für alle Kinder ist es, wenn die Körner zu poppen anfangen. Achtung: das Öl darf nicht zu heiß werden.
Zutaten:
1 EL Maiskeimöl
50 g Maiskörner
100 g frisch ge ... mehr...
Rezept
1-2 TL Rotweinessig
250 g vorgekochtes Maismehl (z. B. aus dem Asienladen ... mehr...
Rezept
(Dose oder frisch)
2 EL Masa oder Maismehl
2 EL geschälte Mandeln
2 EL Sesam ... Maismehl. leicht anbräunen. Anschließend die Mischung mit dem Sesam, den ... mehr...
Forumsbeitrag
Was kochen die Küchengötter heute, am 15.07.2010?
Das Tägliche, aus den Küchen der Küchengötter, was gekocht, gebacken, gebrutzelt oder einfach zum Essen zubereitet wird.
Bei mir heute: Ein Maishähnchen, das ich nach "Spatchc ... mehr...
Rezept
Polentabrot mit "Siegfried"
Polentabrot ist ein helles, lockeres Brot.
Zutaten:
250 gr. Maisgrieß fein oder Instant-Polenta
500 gr. Mehl Type 550
10 gr. Hefe frisch
200 gr. Siegfriedansatz
2 TL Meersalz
Öl für die Schüssel
40 ... mehr...
Forumsbeitrag
Was kocht ihr am Montag?
Ich probiere etwas aus meiner Favoritenliste aus .
Chilie con Carne mit Kakao und Maisgrieß . Und ihr? mehr...
Rezept
Schmorhuhn-Sugo
Passt prima zu kurzen dicken Nudeln wie Penne, kurzen Makkaroni, Orecchiette ...
Zutaten:
4 schön fleischige Hähnchen- oder Maispoulardenkeulen (je etwa 200 g)
1 Bio-Zitrone
1 EL Honig
2 EL Tomatenmark
1 TL ed ... mehr...
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