Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Forumsbeitrag
Ein sonniger und warmer Oktoberfreitag -
was gibt es bei Euch heute auf dem Teller?
Ich habe eine Frittata geplant, mit Frühlingszwiebeln, 3 Champignons, etwas Schinkenspeck (für die männliche Hälfte der Frittata) und ... mehr...
Forumsbeitrag
Desserts fürs Oktoberfest
Gibt es typische Bayrische bzw. Münchner ... Freunde ein eigenes Oktoberfest zu organisieren. Das Menü steht bereits ... natürlich Bier, was sonst.
Unser Problem nun: was macht man an einem Oktoberfest ... mehr...
Blogbeitrag
Wia kimm i zua Wiesn ? – Wie komme ich zum Oktoberfest?
Ab heute wird’s ernst: Das Oktoberfest in München geht endlich los. Und die Küchengötter ... Warten hat (für alle Oktoberfest-Fans) ein Ende: Heute eröffnet um 12 Uhr ... mehr...
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Wiebs
Kochbücher:
Wiebs große Rezepte-Sammlung
Frisch und Frei... Salat herbei!
Wiebs Drinks
Gruß vom Oktoberfest Kochtyp: Die Bibeltreuen . ... mehr...
Blogbeitrag
Von Wiesn-Vorbereitungen und Braumeistern
Der Countdown zum Oktoberfest ... wieder soweit: Das 179. Münchner Oktoberfest beginnt am 22. September. Nicht nur ein Blick auf die Wiesn-Webcam von Oktoberfest-TV zeigt, dass noch ... mehr...
Blogbeitrag
Wiesn für Liebhaber
Kann man das Oktoberfest lieben? Wie bei allen ... Oktoberfest?” Eine Frage, die die Küchengötterredaktion bei der letzten Runde ... = Oktoberfest. Nicht: „Wies’n”).
Im Laufe des Gefechts liefen dann aber ... mehr...
Blogbeitrag
Zuckersüße Wiesn
Auf der Wiesn wird nicht nur gesungen und getrunken: Wir verraten Euch, womit sich die Oktoberfestler den Tag am besten versüßen.
Bier allein macht nicht glücklich, selbst auf der Wiesn nicht. Wenn man die ga ... mehr...
Blogbeitrag
dem Oktoberfest? Sie lassen es sich mit Auszognen so richtig gut gehen ... Oktoberfest kein allzu seltenes Bild ist, dass die Trachten auch mal fallen, wir ... Tracht haben, gönnen sich auf dem Oktoberfest Auszogne.
Dahinter verstecken sich ... mehr...
Blogbeitrag
wir das Buch „Gruß vom Oktoberfest“ gefunden. Und mit welcher ... mehr...
Rezept
Obazda
Nicht nur zum Oktoberfest. Als Vorspeise oder Snack.
Zutaten:
100 gr Romadur 50%
100 gr Camembert 50%
100 gr Butter
2 stück Zwiebeln
Kümmel
Paprikapulver süßscharf
Salz
Pfeffer
Kategorien:
Deutschland Bayern ... mehr...
Blogbeitrag
Tracht.
Kenner gehen bereits im August aufs Münchner Oktoberfest, um dort mit ... bleiben. Nicht selten kommt einem diese Idee beim Oktoberfest. Und wer da ... mehr...
Video
BLITZTEST: Wiesn-Schmankerl in 60 Sekunden
Das Oktoberfest kulinarisch im Schnelldurchlauf! Wir testen Sahneträume, Riesenschokolutscher ... einem Bierfass-Schlag - also mit einem Oktoberfest-Schmankerltest.
Und so ... mehr...
Blogbeitrag
Gerichten bekommen? Dann lasst Euch auf keinen Fall unser großes Oktoberfest-Special mit praktischen Tipps und den besten Oktoberfest-Rezepten entgehen.
... mehr...
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