Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Pfefferkuchen
Diese Kekse heissen in Schweden Pepparkakor und werden nicht nur zu Weihnachten gerne gegessen.
Zutaten:
100 g Zucker
30 g ... Pfefferkuchen mit Puderzuckerguss oder geschmolzener Kuvertüre bespritzen. ... mehr...
Rezept
Pfefferkuchen
(Kuchen)
Zutaten:
300 g Mehl
300 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Lebkuchengewürz
500 g gemahlene Haselnüsse
150 g Margarine
1/4 l Milch
3 EL Honig
3 Eier
Schokoladenglasur ... mehr...
Rezept
Pfefferkuchen
Klassische Weihnachtskekse aus Schweden: dort werden diese Köstlichkeiten aus Zimt, Ingwer und Kardamom "Pepparkakor" genannt.
Zutaten:
100 g Zucker
30 g Rübensirup
50 ml Wasser
100 g Butter
abgeriebene Schale ... mehr...
Rezept
Sahne
2 EL eingelegte grüne Pfefferkörner
Salz
Pfeffer
1-2 TL Aceto balsamico ... . köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Zu ... mehr...
Rezept
Pfeffercornichons
Der kleine Unterschied. Wenn Sie Cornichons mit der feinen Schärfe von weißem Pfeffer haben wollen, legen Sie am besten selbst Hand ... Perlzwiebeln, den Kräutern und dem Pfeffer in die sorgfältig gereinigten Gläser ... mehr...
Rezept
Pfeffersteaks mit Rosmarin
Rosmarin, Honig und schwarzer Pfeffer geben diesen Steaks die unwiderstehliche Würze und die goldbraune Farbe.
Zutaten:
2 Zweige Rosmarin
2 EL Pfefferkörner
4 EL Olivenöl
4 TL Honig
Salz ... mehr...
Rezept
, auch Käsefondue.
Zutaten:
3 EL Schwarzer Pfeffer
1 EL Rosa Beeren
1 EL Grüner Pfeffer
1/2 EL Piment
1 EL Szechuanpfefferkörner
Kategorien:
Würzmittel ... mehr...
Rezept
Rosen-Pfeffer
für Fleisch, Reis und exotische Dips
Zutaten:
3 Teile Duftrosenblütenblätter
5 Teile rote Pfefferkörner
Kategorien:
Cholesterinarm
Fettarm
Für Diabetiker
Glutenfrei
Gut vorzubereiten
Ohne Milch und Ei
Preiswert ... mehr...
Rezept
Pfeffersteaks mit Kichererbsen-Salat
Grüner Pfeffer passt nicht nur gut zu ... Kichererbsen (400 g Füllmenge)
Saft von 1 Zitrone
Salz
schwarzer Pfeffer ...
4 Minutensteaks vom Rind (ca. 500 g)
2 TL grüner Pfeffer (in Lake)
Kategorien ... mehr...
Rezept
Thymian
1 EL Aceto balsamico, flüssiger Süßstoff
Salz
schwarzer Pfeffer
2 magere Rinderhüftsteaks (300 g)
1 EL grob gestoßener schwarzer Pfeffer
2 EL ... auseinanderfallen!) Mit Balsamico-Essig, 2-3 Tropfen Süßstoff, Salz und Pfeffer ... mehr...
Rezept
Pfefferschnitzel
Die Pfefferkruste hat echt Feuer. Aber an manchen Tagen braucht man das einfach!
Zutaten:
4 Rinderschnitzel (dünne Hüftsteaks à ... das Öl darin erhitzen. Die Pfefferschnitzel bei mittlerer bis starker ... mehr...
Rezept
Pfeffersteaks mit Pommes frites
Selbst gemachte Pommes frites sind einfach köstlich. Dazu ein saftiges Steak. Diese Kombination gibt's eigentlich in jedem französischen Bistro.
Zutaten:
4 Scheiben Rinderlende (je etwa 2 cm di ... mehr...
Rezept
Pfeffer-Huhn
Das Zwiebelpüree verleiht den Hähnchenkeulen einen süßlich-aromatischen Touch und drängt die Schärfe des Pfeffers eher in die Defensive ... schälen und möglichst reiben oder ganz fein hacken. Den Pfeffer im Mörser nur ... mehr...
Rezept
Tomaten
Öl
Salz
Pfeffer
Paprika
Tabasco
Zucker
Gemüsebrühe
Fondor
Schlagsahne ... mehr...
Rezept
Rindfleisch im Pfefferblatt
Eine Snack-Idee aus der Thaiküche: Aromatische ... -Pfefferblätter (»cha plu« bzw. »la lot«)
3 EL Fischsauce
Pfeffer aus der ... Knoblauch, Schalotte, Fischsauce, grob gemahlenem Pfeffer und Zucker ... mehr...
Forumsbeitrag
Langer Pfeffer
Ich habe vor einiger Zeit ein Tütchen mit langem Pfeffer erworben. Irgendwelche heißen Tipps, bei was für Gerichten ich diesen am besten einsetzen kann? ... mehr...
Rezept
Pfeffer im Wasserbad schaumig schlagen. Die Gelatine ausdrücken und in der ... mehr...
Rezept
Pfeffer
2 EL neutrales Pflanzenöl
Limettenschnitze für die Deko
Kategorien ... mehr...
Rezept
Pfeffersteak mit Gemüsenudeln
Hier vereinen sich Nudeln mit Möhrenstreifen ... geschroteter Pfeffer und Koriander
30 g Butterschmalz
30 g Butter oder Margarine ... , mit Pfeffer und Koriander würzen. Im heißen Butterschmalz ca. 6 Minuten ... mehr...

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