Rezepte mit pikant, | Küchengötter

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Kreuzkümmel pikant abschmecken. Schritt 3: Das Gemüse schälen oder waschen und ... mehr...

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Safran-Fisch-Kroketten Die pikanten Fischfrikadellen kommen direkt von der Insel der Gewürze, die nach Gewürznelken, Zimtrinde und Zitronengras duftet. Zutaten: 500 g Fischfilet (z. B. von Schellfisch, Heilbutt oder Scholle) ... mehr...

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Ananas-Kohlrabi

und Kapern pikant würzen. Die Kohlrabi mit einem Teil der Masse füllen und ... mehr...

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Salade niçoise

Salade niçoise Vergessen Sie alle bisherigen Erlebnisse, die Sie mit dem Salat-Klassiker bislang hatten. Wir haben ihn mit den besten Zutaten und neuem Gewand exquisit gemacht. Zutaten: 4 große Fleischtomaten 100 g Keniabohne ... mehr...

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Stockfisch auf Abruzzenart

Stockfisch auf Abruzzenart Dieses Gericht bedarf der Planung, denn der Stockfisch muss erst mal 4 Tage gewässert werden, bevor er mit einer kräftigen Sauce und Kartoffeln pikant gekocht wird. Zutaten: 1 kg ungesalzener ... mehr...

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Schwertfisch-Spieße

Schwertfisch-Spieße Hier werden marinierte Fischwürfel, Peperoni, Lorbeerblätter und Zitronenscheiben abwechselnd aufgespießt. Ein pikanter Hochgenuss! Zutaten: 750 g Schwertfischfilet (frisch oder tiefgekühlt, ersatzweise ... mehr...

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Gedämpfte Muscheln und Garnelen

Gedämpfte Muscheln und Garnelen Die Muscheln und Garnelen schmecken solo ja auch schon genial, aber mit der pikanten asiatischen Sauce erst ... ein Traum! Zutaten: 1 Stück Ingwer (1-2 cm) 2 Knoblauchzehen 2 EL fermentierte sc ... mehr...

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Fischfilets mit Kokosraspeln

Fischfilets mit Kokosraspeln Sie machen fast keine Arbeit, aber dafür auf dem Tisch richtig was her: die pikant marinierten und mit Kokosraspeln panierten Fischfilets. Zutaten: 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer ... mehr...

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Seelachsröllchen

Seelachsröllchen Gar nicht schief gewickelt sind diese pikanten Fisch-Röllchen mit Speck und Garnelen. Im Römertopf sanft gegart werden sie gästefein serviert. Zutaten: 200 g geschälte rohe Garnelen 2 Knoblauchzehen 1 Bund Pe ... mehr...

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Teigtaschen mit Lauch-Käse-Füllung

Teigtaschen mit Lauch-Käse-Füllung Diese Teigtaschen mit der pikanten Füllung sind ruckzuck zubereitet schmecken warm oder kalt einfach unwiderstehlich gut. Zutaten: 2 Platten TK-Blätterteig (etwa 150g) Salz 1 dünne Stange La ... mehr...

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Putenschaschlik in feuriger Paprika-Zwiebel-Sauce

und 2-3 Tropfen Süßstoff pikant abschmecken. Die Petersilie unterrühren. Die ... mehr...

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Seelachsfilet mit Gemüsekruste überbacken

und 1 Prise Cayennepfeffer pikant würzen und die Kräuter untermischen ... mehr...

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Würziger Grieß

Würziger Grieß Schon mal pikanten Grießbrei probiert? Nein, dann wird es Zeit. Die indische Beilage mit Tomaten und frischem Koriander steht dem süßen Bruder in nichts nach. Zutaten: 150 g Hartweizengrieß 2 kleine Tomaten 2 g ... mehr...

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Chili-Ingwer-Hähnchen mit Polenta-Kruste

Chili-Ingwer-Hähnchen mit Polenta-Kruste Außen knusprig und innen zart schmeckt dieses pikant gewürzte Hähnchenfleisch. Was will man mehr? Zutaten: 700 g Hähnchenbrustfilet 1 Stückchen frischer Ingwer (etwa 2 cm) 1/2-1 TL ... mehr...

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Teegeräuchertes Huhn

Teegeräuchertes Huhn Etwas ganz Besonderes aus der asiatischen Küche. Sie wissen nicht, wie man räuchert? Wir sagen Ihnen, wie es geht! Zutaten: 600 g Hähnchenbrustfilet 3 EL Sesamöl 2 EL Szechuan-Pfefferkörner 3 EL Sake (jap ... mehr...

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Crêpes mit Kalbfleischfüllung

mit Salz und wenig Pfeffer pikant abschmecken. Sahne angießen. Alles bei ... mehr...

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Entensuppe Hohenloh'sche Art

Entensuppe Hohenloh'sche Art Morcheln gelten als absolute Delikatesse - werden sie getrocknet verarbeitet, sollte man das Einweichwasser keinesfalls wegschütten, sondern gefiltert weiterverwenden. Zutaten: 2 Entenkeulen 1 l H ... mehr...

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Eingelegte Zucchini

Leicht Orient & Afrika Marokko Ohne Alkohol Party & Büfett Pikant Eingemachtes ... mehr...

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Paprika-Tomaten-Gemüse

Paprika-Tomaten-Gemüse Pikant gewürzt peppt das orientalische Paprika-Tomaten-Gemüse jedes Vorspeisenbüffet auf. Auch prima: Das Gemüse als Grill-Beilage servieren. Zutaten: 250 g grüne Paprikaschoten 400 g Tomaten ... mehr...