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Roastbeef mit Thymian-Rotwein-Sauce
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Seezungenfilets mit Weißweinsauce
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Rehfilet mit Portwein-Orangen-Sauce
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Schweinefilet mit Portweinsauce
100 Min.
35
Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce
60 Min.
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Schäufele vom Damwild mit Bratapfel und Rotweinsauce
110 Min.
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Mit getrockneten Tomaten gefüllte Putenbrust in Weinsauce
45 Min.
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Rinderfilet mit Rotweinsauce
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Flambierte Krustentiersauce mit Weinbrand
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Spargel in Sauce hollandaise mit Weißwein
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Entenbrust mit Portweinsauce
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Glühweinsauce zu Rinderschmorbraten
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Forellen in Weißweinsauce
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11
Rotwein-Schalotten-Sauce
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17
Steaks mit Zwiebel-Rotwein-Sauce
20 Min.
18
Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
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Portweinsauce
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Kaninchen in Weißweinsauce
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Rotweinsauce mit Entenbrust
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Weißwein-Senf-Sauce
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Maccheroni mit Rotweinsauce
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Fischröllchen in Weißweinsauce
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