Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Rumpsteak mit Avocado-Salsa
Servieren Sie zu diesem Steak mit scharfem Dip eine große Folienkartoffel mit Butter.
Zutaten:
4 Rumpsteaks (à ca. 200 g)
Pfeffer
2 reife Avocados
500 g Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln ... mehr...
Rezept
Rumpsteaks mit Mascarpone-Peperonata
Peperonata ist ein einfaches, norditalienisches Schmorgericht, warm oder kalt serviert, aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln - wir haben es mit Mascarpone verfeinert.
Zutaten:
1 Zwiebel
je 1 ... mehr...
Rezept
Marinierte Ananas mit Rum und Kokoseis
Für einen dezenten Hauch von Exotik ... Kokoslikör
50 g Zucker
1 Vanillestange
10 cl Rum
2 Babyananas
Kategorien ... mit einem kleinen Messer herauskratzen. Den Rum und das Vanillemark in den ... mehr...
Rezept
Rumpsteak mit Balsamico-Schalotten
Balsamico gibt Gemüse und Saucen einen ganz unverwechselbar samtig-weichen aber kräftigen Geschmack.
Zutaten:
1 EL Öl
2 Rumpsteaks (à 180 g)
Salz
Pfeffer
150 g kleine Schalotten
1 EL Butter ... mehr...
Forumsbeitrag
Sesamgrissini mit Schnittlauchdip steinhart geworden, aber warum?
Gestern habe ich den Versuch gestartet die "Sesamgrissini mit Schnittlauchdip" zuzubereiten. Leider erfolglos!
Grundsätzlich möchte ich zunächst einmal nicht a ... mehr...
Blogbeitrag
ICH KOSTE… Grillsaucen
Immer nur Senf und Ketchup? Och nö, nimm doch mal was mit Cola und Aloe Vera oder mit Rummelplatz und Sternschanze. Aber hüte ... Hotdog, selbst wenn Ketchup da verpönt ist. Aber Rummelplatz ist das nicht.
HP ... mehr...
Mitglied
diewahrenadja
Kochbücher:
Liköre, Punsch und Rumtopf
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Fisch und Meeresfrüchte
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Gemüse
Fleisch
Desserts ... mehr...
Forumsbeitrag
Nudelmaschine
Braucht man die???
Ich überlege schon seit einiger Zeit mir eine Nudelmaschine zuzulegen, aber dann denke ich wieder, nee, nur ein weiteres Teil das man rumstehen hat.
Besitzt ihr eine Nudelmaschine? Wie oft ben ... mehr...
Rezept
Puderzucker
1 Btl. Rum-Rosinen
1 Pck Schokoladentröpfchen
100 g gehobelte Haselnüsse
2 EL Butter
1 Btl. Rumback
1 Fl. Vanillesauce
Kategorien ... nach mit Puderzucker verkneten. 2 EL Rum-Rosinen, 1-2 EL ... mehr...
Rezept
Püree aus weißen Bohnen
Das ist die rumänische Variante des Chumus und schmeckt genau so gut. Ich kann mich nicht erinnern jemals in Rumänien Kichererbsen gegessen zu haben. In Kleinasien wa
Zutaten:
250 g weiße Bohnen
1/2 Kn ... mehr...
Forumsbeitrag
Link einsetzen
Scheinbar bin ich ein wenig dämlich ...
Kann mir jemand erklären, wie ich in einem Forumsbeitrag einen link mit einem hier vorhandenen Rezept einsetzen kann? Das wäre lieb! mehr...
Forumsbeitrag
gehen, also ohne großartig rumzuschnippeln oder ähnliches?
Freue mich auf ... mehr...
Forumsbeitrag
Keramikpfanne??
Hallo Zusammen,
ich bin - so wie viele andere Hobbyköche - immer auf der Suche nach neuen brauchbaren Utensilien für die Küche und interessiere mich seit langem für Keramikpfannen.
Diese scheinen ja wirkliche ... mehr...
Rezept
Quarkstollen
Familienrezept
Zutaten:
500 g Mehl
200 g Zucker
250 g Schichtkäse
250 g Rumrosinen
125 g gehackte Mandeln
2 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zitronat
100 g Orangeat
1 Rumaroma ... mehr...
Forumsbeitrag
Sauce? Soße?
Was ist eigentlich der Unterschied?
Als ich heute meinen Forumsbeitrag "Was kocht ihr heute"? ausgefüllt hatte, bemerkte ich, dass ich einmal Sauce und einmal Soße geschrieben habe........Was ist der Unterschied? mehr...
Rezept
Brokkoli & Karotten
Brokkoli waren in Rumänien, in meiner Jugend, unbekannt. es wuchs in Rumänien nicht und zur damaligen Zeit wurden auch keine Lebensmittel aus anderen europäischen Länd
Zutaten:
500 g Brokkoliröschen
3 Karo ... mehr...
Mitglied
Gerichte / Schnelle Küche
Wok / Asiatische Küche
Fondue & Raclette
Bowlen/Rumtopf ... mehr...
Rezept
Daiquiri
Ein leicht zubereiteter Rumklassiker, der mit einfachen Zutaten einen erfrischenden, süßsauren Effekt erzielt.
Zutaten:
5 cl weißer Rum ... Drink den Rum, den Limettensaft und den Zuckersirup mit 4 Eiswürfeln in den ... mehr...
Forumsbeitrag
Kann man eigene Rezepte auch wieder bearbeiten oder löschen?
löschen / bearbeiten von Rezepten.
... oder bin ich einfach nur zu blöd?
Habe gestern mal ein bisserl rumprobiert und ein Rezept erstellt und kann es jetzt weder ... mehr...
Mitglied
Ginipupini
Über mich:
Gini will abnehmen
Kochbücher:
Kochbuch von Ginipupini
Ginipupini`s Bäckerei
Lieblingsgericht: Rumkugeln. Kochtyp: King/Queen of Chaos Die Jünger Die Nirwana-Köche . ... mehr...
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