Rezepte mit süßkartoffeln

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Kochbuch

Süßkartoffeln mehr...

Warenkunde

Süßkartoffeln Herkunft: In Mittel- und Südamerika beheimatet, wird die auch Batate genannte Süßkartoffel in den Tropen und Subtropen sowie in den wärmeren Ländern der gemäßigten Breiten angebaut. In Mitteleuropa sind Bataten ... mehr...

Rezept

Glasierte Süßkartoffeln

Glasierte Süßkartoffeln Aloha Sweet Potatoes werden auf Hawaii bei einem Luau, einem Festmahl unter freiem Himmel, als eigener Gang serviert. Sie schmecken auch zu gebratenem Fisch. Zutaten: 500 g Süßkartoffeln Salz 2 Knoblau ... mehr...

Rezept

Gefüllte Süßkartoffeln

Gefüllte Süßkartoffeln Eine exotische Beilage zu kurz gebratenem Fleisch: Kokosmilch unterstreicht das feine Aroma der Süßkartoffeln aufs Vortrefflichste. Zutaten: 4 Süßkartoffeln (à 200 g) 1 unbehandelte Orange 100 ml Kokosm ... mehr...

Rezept

Süßkartoffeln mexikanisch

Süßkartoffeln mexikanisch Sieht aus wie eine Kartoffel, ist aber keine: Die Süßkartoffel ist ein tolles Knollengemüse, das sich vielfältig einsetzen lässt. Hier ein toller Gemüse-Hackfleisch-Topf. Zutaten: 300 g Süßkartoffeln ... mehr...

Rezept

Kokossuppe mit Süßkartoffeln

Kokossuppe mit Süßkartoffeln Thai-tastisch: In der Suppe vereinen sich alle Aromen Asiens: Kokos, Zitronengras, Ingwer, Koriander. Dazu passt Basmatireis. Zutaten: 1 kleine Süßkartoffel (ca. 250 g) 2 Frühlingszwiebeln 100 g k ... mehr...

Rezept

Süßkartoffeln mit Ingwer-Sirup

Süßkartoffeln mit Ingwer-Sirup Knusprige Schale weicher Kern... Zutaten: 2 Süßkartoffeln 1 TL Grafschafter Goldsaft (Sirup) 1 Stück Ingwer (Daumengroß) 2 TL Piment 1 TL Cayenne-Pfeffer Salz Pfeffer Sonnenblumen oder Sesamöl 2 ... mehr...

Rezept

Steaks mit Süsskartoffeln

Steaks mit Süsskartoffeln Dieses Gericht ist gästefeinl und obendrein schnell auf dem Tisch. Zutaten: 500 g Süßkartoffeln Salz 4 Minutensteaks vom Rind (je ca. 60 g) 4 TL Senf Pfeffer 4 geröstete, in Lake eingelegte Paprika ( ... mehr...

Rezept

Süßkartoffeln mit Limetten-Dip

Süßkartoffeln mit Limetten-Dip Die Süßkartoffelscheiben sind einfach und schnell zubereitet. Toll dazu das knackige Cashewnuss-Topping. Zutaten: 400 g Süßkartoffeln 1 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 5-6 Stiel ... mehr...

Rezept

Würzige Süßkartoffeln mit Garnelen

Würzige Süßkartoffeln mit Garnelen Sie sehen aus wie Möhren oder Kürbisstifte, aber es handelt sich um Süßkartoffeln, die in einem würzigen Fond im Backofen garen. Zutaten: 800 g Süßkartoffeln 1 rote Chilischote 1 Stück frisc ... mehr...

Rezept

Rote-Bete-Topf mit Süßkartoffeln

Rote-Bete-Topf mit Süßkartoffeln Mit Roter Bete, Süßkartoffeln und Fenchel ist dieser Eintopf nicht nur besonders originell, sondern auch richtig gesund. Zutaten: 1 Ochsenbeinscheibe (ca. 800 g) je 250 g Knollensellerie und M ... mehr...

Blogbeitrag

Süßkartoffeln – Rezepte mit der süßen Knolle

Salzkartoffeln zu machen, oder? Doch wie bereitet man dann Süßkartoffeln, die ... mehr...

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Fischcurry mit Zucchini und Süßkartoffeln

Fischcurry mit Zucchini und Süßkartoffeln Currypulver und Süßkartoffeln passen nicht nur in der Farbe gut zusammen, sie harmonieren auch als Zutaten in diesem Fischcurry. Zutaten: 500 g Zanderfilet Saft von 1 Zitrone 600 g Sü ... mehr...

Rezept

Süßkartoffeln mit Koriander

Süßkartoffeln mit Koriander Koriander in allen Varianten, sowohl die erdigen Samen, als auch die das frische Grün, kommen bei diesem Süßkartoffelgericht zum Einsatz. Zutaten: 2 TL Koriandersamen 1 Limette 1/2 Bund Koriander 1 ... mehr...

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Zuckermais mit Süßkartoffeln

Zuckermais mit Süßkartoffeln Gekocht, gegrillt, gebraten und geschmort, als Pudding oder Maistaler - der aromatische Zuckermais ist das amerikanische Gemüse schlechthin. Zutaten: 4 frische Maiskolben Salz 600 g Süßkartoffeln ... mehr...

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Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse Im Winter gibt es auch hierzulande Süßkartoffeln im Supermarkt. Probieren Sie damit einmal diese deftige Zwischenmahlzeit. Zutaten: 1 kg Süßkartoffeln 2 große rote Zwiebeln 1 große Knobl ... mehr...

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Seeteufel-Lasagne mit Süsskartoffeln

Seeteufel-Lasagne mit Süsskartoffeln Diese ausgefallene Kochidee sieht nicht nur auf Ihrem Teller gut aus, sondern schmeckt auch noch super lecker. Zutaten: ca. 80 g junger Spinat 250 g Süßkartoffeln 30 g Butterschmalz Salz P ... mehr...

Rezept

Süßkartoffeln wie in Amerika

Süßkartoffeln wie in Amerika Es sieht aus wie eine Kartoffel, und ist doch keine: die herrlich süße Gemüseknolle namens Süßkartoffel. Hier wird sie mit einer kräftigen Paste bestrichen und gegrillt. Zutaten: 3 Süßkartoffeln ( ... mehr...

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Samosas mit Seelachs und Süßkartoffeln

Samosas mit Seelachs und Süßkartoffeln Probieren Sie diese Blätterteigtaschen mit indisch gewürzter Fischfüllung unbedingt aus. Zutaten: 1 kleine Süßkartoffel (ca. 200 g) 100 g TK-Erbsen 200 g Seelachs 2 EL Zitronensaft Salz ... mehr...

Rezept

Miesmuscheln mit Süßkartoffeln

Miesmuscheln mit Süßkartoffeln Klassische Miesmuscheln werden hier mit Süßkartoffel, Fenchel und Paprika aufgepeppt. Zutaten: 2 kg Miesmuscheln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 Süßkartoffel (á 200 g) 1 Fench ... mehr...