Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Rote Grütze mit Pumpernickel-Knusper
Das beliebte Dessert im Sommer wird hier mit knusprig karamellisiertem Pumpernickel und sahnig-cremiger Dickmilch kombiniert. Einfach toll.
Zutaten:
250 g Sauerkirschen
je 150 g Erdbeeren, ... mehr...
Rezept
Spekulatius-Tiramisu
Ein besonderes Dessert für die Winterzeit
Zutaten:
2 Packungen glutenfreie Spekulatius
1 Glas Sauerkirschen
2 EL Maisstärke zum Andicken
2 cl Kirschwasser (alternativ Kirschsaft)
200 g Mascarpone
200 g Ma ... mehr...
Rezept
Brauner Kirschkuchen
Der braune Kirschkuchen schmeckt mit frischen Kirschen oder mit Kirschen aus dem Glas einfach lecker und schokoladig. Lassen Sie es sich schmecken.
Zutaten:
500 g frische Sauerkirschen
100 g Zartbittersch ... mehr...
Rezept
Bulgur-Kichererbsen-Salat mit Kräutern
Ein köstlicher Salat, der schnell zubereitet ist und satt macht. Man kann ihn sofort essen, fein schmeckt er aber auch, wenn man ihn noch etwas durchziehen lässt.
Zutaten:
250 g Instant- ... mehr...
Rezept
Donauwellen
Rührteigboden, Kirschen, Puddingcreme und eine Schokoladenglasur – hier können Kuchenfans Schicht für Schicht genießen.
Zutaten:
2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt)
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (zum Kochen ... mehr...
Rezept
Mini-Schokokuchen
Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans.
Zutaten:
150 g Zartbitter-Schokolade
80 g Butter + etwas mehr für die Form
1 kräftige Prise Salz
4 ... mehr...
Rezept
Schwarzwälder-Kirsch-Pfannkuchen
Es muss nicht immer Torte sein – vor allem sind diese Pfannkuchen viel schneller gemacht! Sie schmecken auch einfach nur mit Sahne oder Vanilleeis.
Zutaten:
20 g Butter
125 g Mehl
Salz
1 TL Ka ... mehr...
Rezept
Minikirsch-Crumbles
Vom großen Bruder abgeschaut: Kleine Teigstreusel werden mit Früchten kombiniert, im Ofen gebacken und am besten noch lauwarm serviert.
Zutaten:
ca. 30 Oblaten (40 mm Ø)
150 g TK-Sauerkirschen
2 Pck. Vanil ... mehr...
Rezept
Lammhüften mit scharfen Kirschen
Ein fruchtiges Vergnügen, das sich im Verlauf der sommerlichen Erntemonate vielfältig abwandeln lässt: mit Pflaumen, mit Birnen oder Äpfeln.
Zutaten:
150 g Sauerkirschen
4 EL Zucker
150 ml rot ... mehr...
Rezept
Sauerkirsch- Konfitüre
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Auf ... mehr...
Rezept
Kirschrisotto mit knusprigen Bröseln
Kann denn so was Süßes Sünde sein? Nun ja... - Augen zu und genießen!
Zutaten:
500 g Kirschen (wenn's sie gibt, Sauerkirschen nehmen, sonst einfach die süßen)
4 EL brauner Zucker
1 Zimtsta ... mehr...
Rezept
Lammfilet mit Süßkartoffel-Gnocchi und Kirschsoße
Lammfilets mal anders zubereitet ...
Zutaten:
400 g Lammfilet
500 g Süßkartoffeln
400 g Sauerkirschen
2 St. Zwiebeln
80 g Ingwer
2 EL Butter
4 EL Butterschmalz
150 g Kartoffel ... mehr...
Rezept
Johannisbeer-Torte mit Sahne-Früchte-Füllung unter Baiserwolken
Saure rote Johannisbeeren eingehüllt in Vanille- Sahne zwischen 2 leckeren Böden mit Baiserhaube.
Zutaten:
Für die Böden:
130 gr. Mehl
30 gr. Stärkemehl
1 1/2 TL ... mehr...
Rezept
100 g Puderzucker
200 g weiße Schokolade
100 g Sahne
50 g Sauerkirsch ... mehr...
Rezept
Entenbrust mit Johannisbeeren
Rosa gebratene Entenbrust ist für Gäste stets ein edles, aber auch schnelles Festessen. Hier wird das Geflügel mit einer Sauce aus schwarzen Johannibeeren serviert.
Zutaten:
250 g schwarze Johann ... mehr...
Rezept
Rumtopf
Den Rumtopf mit frischen Früchten startet man am besten im Juni mit Erdbeeren und fügt in den kommenden Erntemonaten die übrigen Früchte nach und nach hinzu.
Zutaten:
500 g kleine Erdbeeren
1 Vanilleschote
1 Zimtstang ... mehr...
Rezept
Pommersche Götterspeise
Pumpernickel verbindet sich in Form von Knusperbröseln mit sommerlicher Kirschenwonne und kühler Sahnecremigkeit.
Zutaten:
200 g Pumpernickel
4 EL Butter
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
400 g Sauerkir ... mehr...
Rezept
Kirschkuchen mit Mandelstreuseln
Traumkuchen: Saftige Kirschfüllung mit Zimtgeschmack und ganz, ganz viele knusprige Streusel obendrauf.
Zutaten:
350 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
150 g kalte Butter in Flöckchen
1 Ei
50 ... mehr...
Rezept
Kirschenplotzer
Dem Auflauf mit der goldbraunen Kruste und der Kirschenherrlichkeit im Innern sieht man die schnöde Herkunft als Resteverwertung nicht mehr an.
Zutaten:
5 Brötchen vom Vortag (oder 250 g Weißbrot)
250 ml Milch ... mehr...
Rezept
Kirsch-Vanille-Torte
Die Farben dieser feinen Sommertorte erinnern an eine Kirschtorte Schwarzwälder Art, doch sie ist bestechend einfach in der Zubereitung und cremig-fruchtig im Geschmack.
Zutaten:
50 g Butter
100 g Schokor ... mehr...
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