Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Schnelle Tomatenpfanne
Wenn es schnell gehen muss eine wunderbare Pfanne, die mit einem Brot dazu ein vollwertiges Essen ist.
Zutaten:
4 Roma Tomaten
1 Packung Mozzarella
Salz, Pfeffer
getrocknete Italienische Kräuter ... mehr...
Rezept
Schnelle Tomatensuppe
Tomatensuppe: Ist ganz einfach, blitzschnell fertig und schmeckt immmer.
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleiner Zucchino
1 EL Olivenöl
200 g passierte Tomaten (Fertigprodukt)
200 ml Gemüsebrühe ... mehr...
Rezept
Schnelles Kalbsragout
Dieses schnelle Kalbsragout ist raffiniert aufgepeppt mit exotischen Gewürzen, wie Safran und Koriander.
Zutaten:
1 Döschen Safranfäden (0,1 g)
125 ml Gemüsebrühe (Instant)
400 g Kalbsfilet oder -lende ... mehr...
Rezept
Schnelle Mürbeteigpizza
Eine Variante, wenn es mal schnell gehen soll oder überraschend hungrige Gäste zu bewirten sind. Auch toll um sie mit Kindern zu backen.
Zutaten:
200 g Mehl
1 Ei
1 TL Paprikapulver
Salz
100 g weiche ... mehr...
Rezept
Schnelle Champignonsuppe
Eine wohlschmeckende Suppe, die das Attribut 'schnell' auch wirklich verdient! Dabei gut bekömmlich und optimal bei Überraschungsgästen.
Zutaten:
1 Bund Frühlingszwiebeln
1/2-1 Stck friische rote ... mehr...
Rezept
Schnelle Tomatensuppe
Schnell gemacht und bei allen beliebt: Ein fruchtig-cremiges Tomatensüppchen kommt auf jeder Party gut an.
Zutaten:
2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
2 Dosen geschälte Tomaten (à 800 g)
1 l ... mehr...
Rezept
Schnelle Pizzabrote
Last-Minute-Brote: Die Pizzabrote sind superschnell fertig und passen als leckere und sättigende Beilage zu Salaten und Vorspeisen.
Zutaten:
300 g Mehl
1/2 Würfel frische Hefe (ca. 20 g)
Salz
1 EL Öl
Mehl ... mehr...
Rezept
Schneller Käsekuchen ohne Boden
Mein Lieblings-Käsekuchen, schnell gemacht und nicht so gehaltvoll.
Zutaten:
1250 g Quark
3 Eier
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 TL Backpulver
60 g ... mehr...
Rezept
Schnelle Schoko Crossies
Konfekt ganz individuell
Zutaten:
2 Tafeln Lieblingsschokolade - Vollmich, Bitter, Weiße...
60 g Cornflakes mit Nüssen und Honig (keine Schleichwerbung)
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt ... mehr...
Rezept
Schneller, saftiger Apfelkuchen
Für ein Backblech
Zutaten:
4 Eier
125 g Butter oder Margarine
125 ml Milch
300 g Mehl
3 gestrichene Tl Backpulver
1 kg säuerliche Äpfel
100 g Zucker
1 Tl Zimt
Kategorien:
Aus dem Backofen
Backe ... mehr...
Rezept
Schnelle Schoko-Sahne-Torte
Biskuitboden mit Schokosahne
Zutaten:
4 Eßlöffel Kakaopulver
4 Eßlöffel Küchle San-apart
5 Becher Sahne
2 Eßlöffel Zucker
100 g dunkle Raspelschokolade
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt ... mehr...
Rezept
Nicole's schnelle Pasta
Pasta Pesto
Zutaten:
500 g Nudeln - Penne
1 Glas Pesto
1 Prise Salz
100 g Hartkäse - Parmigiano
50 g Tomaten - getrockent
1 EL Pfeffer
Kategorien:
Fettarm
Frühling
Hauptspeise
Herbst
Klassiker
Kochen ... mehr...
Rezept
Schnelle Pizzataschen
kann man gut warm und kalt essen und sie Zutaten kann man belibig zusammen stellen
Zutaten:
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
100 g geriebenen Käse
100 g Salami oder Schinken
1 kl. Dose Tomatenmark ... mehr...
Rezept
Schnelles Beerenmüsli
Perfekt zum Mitnehmen in Büro oder Schule. Die Beeren-Flocken-Mischung wird mit einem fruchtigen Smoothie noch fruchtiger ...
Zutaten:
250 g Blaubeeren
250 g Himbeeren
2 EL Haselnuss- oder Walnusskerne
5 ... mehr...
Rezept
Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot
Ein ganz leckeres Brot - immer wieder! 400 g Dinkel, 100 g Buchwei-zen, 2 TL Salz, 2-3 El Obstessig, 1 Pck. Hefe, l warmes Wasser, je eine ¾ Tasse Leinsamen, Se
Zutaten:
400 g Dinkel
100 g Buc ... mehr...
Rezept
Kleines Hefebrot – wenn es schnell gehen soll
Wenn es schnell gehen soll - das "kleine Weiße" für jeden Anlass gelingt im Handumdrehen.
Zutaten:
½ Würfel frische Hefe (20 g)
1 TL Zucker oder Honig
350 g Weizenmehl Type ... mehr...
Rezept
Schneller Kartoffeleintopf
Mein Lieblingseintopf ... der Wirsing läßt sich prima durch Weißkohl oder Spitzkohl ersetzen !!!
Zutaten:
250 g Kartoffeln
600 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 kleiner Wirsing
1 Tl Pflanzenöl
1 Karotte
2 ... mehr...
Rezept
Schnelle Partybaguettes
superleckere überbackene Baguettescheibchen - ein Lieblingsrezept auch für Kinder
Zutaten:
125 g Majonese
1 4 Tomatenmark
1 TL scharfer Senf
50 g geriebener Emmentaler
2 Zehe/n Knoblauch
1 Prise ... mehr...
Rezept
Schnelles Beerensoufflé
Der glänzende Höhepunkt eines Dinners, wenn es nicht vorzeitig zusammenfällt. Dem Geschmack tut das aber keinen Abbruch! Ein perfektes Soufflé erfordert Übung...
Zutaten:
50 g Beeren (frisch oder tiefg ... mehr...
Rezept
Schneller Tomaten-Smoothie
Frischer Snack zum Mitnehmen: "kalte Tomatensuppe" aus der Flasche, dazu gibt es einen frischen Mozzarella-Basilikum-Stick.
Zutaten:
5–6 Blättchen Basilikum
2–3 Kugeln Minimozzarella
80 g passierte ... mehr...
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