Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Forumsbeitrag
Fondant selbst zubereiten
zum überziehen und modellieren von Torten
Hallo @ll,
hat jemdan von Euch Erfahrung mit Fondant?
Ich würde Ihn gerne selber machen denn der gekaufte ist mir einfach zu teuer.
Hat von Euch schonmal ... mehr...
Forumsbeitrag
. Wie wird es mit "Gelatine gemahlen" gemacht? Ich habe es schonmal mit ... mehr...
Warenkunde
hingegen sehr langsam und schonend, und zudem bildet sich ein Depot (Bodensatz ... mehr...
Warenkunde
schonend wie möglich durchgeführt werden soll.
Einkauf, Lagerung:
Gängige ... Samen der Färberdistel, schonend kaltgepresst, goldgelb, sehr mild, leichtes ... mehr...
Forumsbeitrag
Gelatine nicht fest geworden!
Vanillewürfel mit Soße mißlungen!
Hat schonmal jemand dieses Rezept ausprobiert ? http://www.kuechengoetter.de/home ... immer total durcheinander.
bin gespannt, ob jemand schon Erfahrung mit ... mehr...
Rezept
Birne Hélène
Ja, ja, die Helene! Sie ist zwar schon etwas in die Jahre gekommen aber ihre zeitlose Schönheit und Wohlgeschmack sind immer noch eine Begegnung wert.
Zutaten:
1 feste große Birne
1 EL Zitronensaft
2 TL Zucker ... mehr...
Forumsbeitrag
mit einer Gruppe in Barcelona. Vor vielen Jahren habe ich dort schonmal ... mehr...
Blogbeitrag
warten, sondern können uns das schon beim nächsten Küchengötterkochkurs ... .
Schon unser klassischer FRENCH-BASICS-Kurs im letzten Herbst war so beliebt ... , die uns schon beim ersten Kurs zur Eröffnung mit ihrem saftigen ... mehr...
Rezept
Blattspinat mit Tomaten
Hier isst das Auge gerne mit: Tomaten, Spinat und Frühlingszwiebeln werden nur bissfest gegart. Das geht wie der Blitz und schont die Vitamine.
Zutaten:
750 g Blattspinat
Salz
250 g Tomaten ... mehr...
Rezept
gepresste Saft einer Kartoffel wirkt harntreibend und schont die Magenschleimhaut ... mehr...
Blogbeitrag
geerntet werden. Über Ostasien kam die, schon wegen dem geringen Kaloriengehalt ... mehr...
Rezept
Espresso-Torte
Ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert - mit dieser dunklen Schönheit erleben Sie Begeisterungsstürme.
Zutaten:
1 dunkler Wiener Boden (Fertigprodukt)
6 EL Portwein
300 ml Espresso (10-12 Tassen)
1 Päckchen ... mehr...
Forumsbeitrag
ausgeloggt!
Und wenn ich schonmal dabei bin - sammeln sich da alle möglichen ... mehr...
Forumsbeitrag
Steinzeit?
Ich danke Euch schonmal jetzt für die zahlreichen, bestimmt ... mehr...
Rezept
Scharfes Kohlrabi-Cremesüppchen mit Shrimps
Bei dem Rezept wurde auf die reichhaltige Proteinlieferung großer Wert gelegt! Eiweiß ist der Fettverbrenner und das Schönheitselixier unserer Ernährung.
Zutaten:
600 g Kohlrabi
1/2 ... mehr...
Blogbeitrag
sein und es gut sein lassen, die Welt kommt schon vorbei. In Thailand zum ... schon bald in die nächste Runde. Gemeinsam mit Asien-Liebhaber und Basics ... mehr...
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