Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Gemüse-Eintopf mit Semmelknödeln
Dieser Eintopf erhält vor allem durch den Liebstöckel seinen unvergleichlichen Geschmack. Kein Liebstöckel im Angebot? Dann mit 1 EL flüssiger Suppenwürze abschmecken.
Zutaten:
450 g TK-Suppen ... mehr...
Rezept
Aprikosen-Quarkknödel mit gerösteten Semmelbröseln
Die fruchtig-süßen Klößchen werden warm serviert und gelingen am besten, wenn der Teig über Nacht ruhen durfte.
Zutaten:
200 g Magerquark
flüssiger Süßstoff
1 Päckchen Vanill ... mehr...
Rezept
Semmelknödel mit Mangoldgemüse
Wie wärs mal mit ner deftigen Hausmannskost auf moderne Art - dann nichts wie ran an die Semmelknödel mit cremigem Mangold.
Zutaten:
5 Brötchen vom Vortag
200 ml Milch
Salz
2-3 Frühlingszwiebeln ... mehr...
Rezept
Sauerbraten mit Semmelknödeln
Ein beliebter Braten für die große Runde, der viel Zeit braucht.
Zutaten:
330 ml trockener Rotwein
330 ml Weinessig
330 ml Wasser
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
2 Nelken
10 schwarze Pfefferkörner
1 kg ... mehr...
Rezept
Mini-Semmelknödel mit Champignonrahm
Nicht nur für kleine Bayern: Dieses klassische Rezept von Oma schmeckt landauf, landab.
Zutaten:
200 g Knödelbrot
2 Eier (Größe M)
150 ml lauwarme Milch
1 kleine Zwiebel (ca. 50 g)
1 EL Bu ... mehr...
Rezept
Nudeln mit Semmelbrösel Zimt und Zucker
Etwas gutes feines für die ganze Familie!!!!
Zutaten:
1 kg Nudeln
Kategorien:
Österreich
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: 1 kg Nudeln dann 100gramm Butter,200gramm Semmelbrösel,50gramm ... mehr...
Rezept
Schweinebraten bayrisch mit Semmelknödel und Blaukraut
Blaukraut heißt mancherorts auch Rotkraut und wird aus Rotkohl gemacht
Zutaten:
500-800 g Schweinebraten mit Schwarte
2-4 alte Brötchen
1 Ei
Petersilie
1 Kopf Rotkraut
Ba ... mehr...
Rezept
Tagliatelle mit Spargel, Parmesan & Semmelbröseln
einfaches, aber sehr leckeres Spargelgericht
Zutaten:
500 g grüner Spargel
200 g frische Eier-Tagliatelle
50 g fein geriebenen Parmesan
1 Prise Meersalz
1 Prise weißer Pfeffer ... mehr...
Rezept
Knödelrolle oder man nannte sie auch Semmelknödel
Pi x Auge und immer richtig lecker. Paßt toll zum Gulasch ...
Zutaten:
8 Brötchen, vom Vortag
200 ml warme Milch und n. B. mehr
1 Bund frische Petersilie oder tiefgefrorene
2 ... mehr...
Rezept
Semmelknödel mit Speck und Zitronenlauch
Knödel mit Sauce – der Klassiker aus Kindertagen – kommen heute mit feiner Lauchsauce auf den Tisch. Vegetarier lassen den Speck in den Knödeln einfach weg.
Zutaten:
250 g altbackene B ... mehr...
Rezept
Semmelküchlein mit Paprikakraut
Wer gerne Neues ausprobiert, wird an diesen Küchlein nicht vorbeikommen. Aus Weißkohl und Sauerkraut entsteht eine deftige Beilage dazu.
Zutaten:
250 g altbackenes Weißbrot (vom Vortag)
2 Zwieb ... mehr...
Rezept
Maccheroni mit Speck und Semmelbröseln (Bauernessen)
Low Budget Food. Garantiert ohne Vitamine!
Zutaten:
500 g Maccheroni
150 g durchwachsener Speck, gewürfelt
2 hart gewordene Brötchen, gerieben
200 ml Tomatenketchup
1 EL Cu ... mehr...
Rezept
Schweizer Käsesauce mit Kirschwasser zu Spinat-Semmelknödeln
Wer beim Knödelkochen unsicher ist, sollte immer einen kleinen Probeknödel vorkochen. Wenn er zerfällt, noch Semmelbrösel zur Knödelmasse geben.
Zutaten:
150 ml Mil ... mehr...
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