Meine Sommerdrinks 2012 Süß-herbes Orange auf Eis, ein Hugo mit frischer Minze oder selbst gerührter Eistee - Kein Ausflug auf die Terrasse oder in den Garten ohne den passenden Sommerdrink! "Ich hätte auch gerne sowas ... mehr...

Sommerdrinks 2009 was ist angesagt? Welcher Sommerdrink wird bei den Küchengöttern/innen der Hit? Ich bin nicht so richtig in Sommer Stimmung mit Cocktails und so, was ist denn zur Zeit so der Renner? Habe hier einiges gelesen mit Holunderblüten und Rosenblüten, gibt es in diese Richtung einen neuen Drink? Was mögen die Küchengöttinnen und die Küchengötter? ... mehr...

Espresso Martini Eiskalter Kaffee mit Wodka und Kaffeelikör - ein erfrischender Sommerdrink. Zutaten: 2 Eiswürfel 40 ml kalter Espresso 30 ml Wodka 30 ml Kaffeelikör Kaffeebohnen zum Garnieren Kategorien: Für Singles Kaffee Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: Eiswürfel in ein Martini-Glas geben und mit Espresso, Wodka und Likör auffüllen. Mit Kaffeebohnen bestreuen. ... mehr...

Americano Dieser bittersüße Sommerdrink ist mit wenigen Zutaten leicht zubereitet und schmeckt einfach köstlich! Zutaten: 3 cl Campari 3 cl Vermouth Rosso (z. B. Martini Rosso) 1 Stück Schale von 1 Bio-Orange einige Spritzer eiskaltes kohlensäurehaltiges Mineralwasser Eiswürfel Kategorien: Cocktails & Drinks Frühling Italien Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: 2-3 Eiswürfel in das Aperitifglas geben. Den Campari und den Vermouth Rosso darübergießen. Schritt 2: Die Orangenschale über dem Glas mehrere Male anknicken, sodass die ätherischen Öle hineintropfen. Die Schale mit in das Glas geben. Schritt 3: Den Drink mit eiskaltem kohlensäurehaltigem Mineralwasser abspritzen und sofort servieren. ... mehr...

Iced Cappuccino Wenn´s für den Klassiker zu heiß ist: gut gekühlt ein erfrischender Sommerdrink. Zutaten: 6 Portionen starker frisch zubereiteter Espresso 2-3 EL Zucker 8 Eiswürfel 150 ml Milch (1,5 % Fett) Kategorien: Amerika Gut vorzubereiten Kaffee Klassiker Leicht Ohne Alkohol Preiswert Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: Espresso zubereiten, abkühlen lassen und für ca. 2 Std. kühlen. Schritt 2: Kaffee, Zucker und Eiswürfel im Mixer oder Shaker kräftig schütteln oder mixen, bis das Eis zerkleinert ist. Milch zugeben und schaumig mixen oder schütteln. Sofort in hohe Longdrinkgläser füllen und servieren. ... mehr...

Spiced Iced Coffee Eiskaffee, mit Zimt und Nelken aromatisiert - ein angenehm würziger Sommerdrink. Zutaten: 2 Zimtstangen 5 Gewürznelken 4 EL brauner Rohrohrzucker 4 gehäufte Messlöffel mittelfein gemahlener Kaffee (ca. 40 g) 12 Eiswürfel 4 EL kalte Sahne Kategorien: Amerika Fettarm Gut vorzubereiten Kaffee Klassiker Leicht Ohne Alkohol Party & Büfett Preiswert Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: Zimtstangen in Stücke brechen, mit den Nelken und dem Zucker in eine Kaffeekanne füllen. Aus knapp 1/2 l frischem Leitungswasser und dem Kaffeepulver einen kräftigen Filterkaffee bereiten und über die Gewürze und den Zucker gießen. Erst vollständig abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen und ca. 2 Std. gut durchkühlen lassen. Schritt 2: Die Eiswürfel auf hohe Gläser verteilen, den Kaffee durch ein Sieb direkt über die Eiswürfel gießen. Die Sahne kreisförmig über den Kaffee träufeln. Die Gläser mit Trinkhalmen garnieren. ... mehr...

Maple Coffee Punch Dieser coole Sommerdrink mit Vanilleeis ersetzt an heißen Tagen schon mal das Dessert. Zutaten: 4 gehäufte Messlöffel mittelfein gemahlener Kaffee (ca. 40 g) 2 Eiswürfel 4 EL Ahornsirup 1 frisches Ei (Größe M) 400 ml kalte Milch 4 kleine Kugeln Vanilleeiscreme Kategorien: Amerika Dessert Gut vorzubereiten Kaffee Ohne Alkohol Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: Aus knapp 1/2 l frischem Leitungswasser und dem Kaffeepulver einen kräftigen Filterkaffee bereiten, abkühlen lassen und ca. 2 Std. im Kühlschrank kühlen. Schritt 2: Eiswürfel zerkleinern, mit Sirup, Ei und Kaffee mixen oder schütteln, bis die Mischung schaumig ist. Die Milch auf Gläser verteilen, je 1 Kugel Vanilleeis zugeben und mit dem Kaffee aufgießen. Mit Löffeln und Trinkhalmen servieren. ... mehr...

Zitronen-Basilikum-Limonade Im Kühlschrank hält sich dieser erfrischende Sommerdrink ein paar Tage - eisgekühlt schmeckt die Limonade gleich noch mal so gut. Zutaten: 65 g Zucker 20 große Basilikumblätter 2-3 große Zitronen gut verschließbare Flaschen (sterilisiert) Kategorien: Alkoholfreie Cocktails & Drinks Für Kinder Gut vorzubereiten Kinderfeste Laktosefrei Ohne Alkohol Ohne Milch und Ei Party & Büfett Preiswert Sommer Vegan Vegetarisch Zubereitungsschritte: Schritt 1: Den Zucker mit 65 ml Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die so entstandenen 100 ml Läuterzucker vom Herd nehmen. Schritt 2: Die Basilikumblätter wenn nötig abbrausen und trocken tupfen, dann im Mörser grob zerreiben und zum heißen Läuterzucker geben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Schritt 3: Den Saft der Zitronen auspressen, es müssen 100 ml Saft sein. Läuterzucker durch ein feines Sieb gießen und auffangen, das Basilikum mit einem Löffelrücken ausdrücken. Läuterzucker mit dem Zitronensaft und 600 ml kaltem Wasser aufgießen (oder nach eigenem Geschmack mit mehr oder weniger Wasser verdünnen) und dann in die Flaschen füllen, gut verschließen. Bis zum Verschenken in den Kühlschrank stellen. Schmeckt am besten mit Eiswürfeln. ... mehr...

Rosinengetränk Ein erfrischender, alkoholfreier Sommerdrink aus Rosinen, Zitronenstückchen und Orangenblütenwasser. Am besten eiskalt servieren! Zutaten: 2 Zitronen 500 g Sultaninen 4 EL Zitronensaft 220 g Zucker 2 EL Orangenblütenwasser 4 EL blanchierte Mandeln 4 EL Pistazienkerne 4 EL Cashewkerne, geröstete, ungesalzene Kategorien: Alkoholfreie Cocktails & Drinks Für Kinder Klassiker Kochen Orient & Afrika Libanon Ohne Alkohol Sommer Zubereitungsschritte: Schritt 1: Zitronen schälen und in Stücke schneiden, dabei die Kerne entfernen. Die Sultaninen im Blitzhacker zerkleinern. Mit Zitronensaft, Zitronenstücken, Zucker und 2 1/2 l Wasser in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze 20 Min. kochen lassen. Das Getränk abkühlen lassen. In Flaschen füllen, verschließen und 3 Tage in den Kühlschrank stellen, dabei zweimal täglich durchschütteln. Schritt 2: Das Rosinengetränk am vierten Tag durch ein Sieb gießen und mit Orangenblütenwasser aromatisieren. Die Mandeln, Pistazien und Cashewkerne in kaltem Wasser 2 Std. einweichen. Auf Gläser verteilen und mit eisgekühltem Dschalab auffüllen. ... mehr...

Holunderblütensirup Angenehm unaufdringlicher Geschmack für kühle Sommerdrinks (Holunderblütensirup, stilles Wasser und Limettensaft - eisgekühlt! - einfach lecker). Ca. 1/2 Jahr haltbar. Zutaten: 2 kg Zucker 50 g Zitronensäu ... mehr...