Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Sour Cream
Zu Ofenkartoffeln ein Gedicht!
Zutaten:
1 Becher Schmand
1 EL Oliveöl
2 EL Milch
1 TL Limettensaft
1 Prise Hühnerbrühe
Frischer Basilikum
Frische Petersilie
Italienische Kräuter
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz ... mehr...
Rezept
Whiskey Sour
Variation: Bourbon Sour
Zutaten:
1 measure lemon juice
2 measure whiskey
1 tsp sugar syrup
(cracked) Ice
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Put ice into shaker. Pour whiskey, lemon juice and sugar ... mehr...
Rezept
Sour Cream mit Kräutern
Der Klassiker zu Ofen- oder Pellkartoffeln schmeckt auch Kindern. Er ist reich an Calzium.
Zutaten:
100 g Schichtkäse ... Kräuter unter die Sour Cream heben. Dip mit den übrigen Kräutern garnieren. ... mehr...
Rezept
Whiskey Sour Classic
Die Sours stellen wie die Fizzes eine der ältesten Drinks in der Bargeschichte dar. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts waren sie aus keiner Bar mehr wegzudenken.
Zutaten:
großer Tumbler (38 cl)
6 cl ... mehr...
Rezept
New York Sour
In diesem Sour ist nicht nur Whiskey drin, sondern auch noch ein trockener Rotwein. Starke Kombination – auch für starke Frauen!
Zutaten:
großer Tumbler (38 cl)
6 cl Bourbon Whiskey oder Scotch Whisky
3 cl ... mehr...
Rezept
Kräuter-Sour-Cream
Ein Dip-Klassiker aus den USA, richtig dick sahnig, abgerundet mit frischen Kräutern.
Zutaten:
1 Bund gemischte Kräuter (Schnittlauch, Dill und Petersilie)
1 Knoblauchzehe
100 g Crème fraîche
150 g saure ... mehr...
Rezept
Sour Cream & Cheese
Dip für Chips, Brot, Fondue, Grillfleisch und vieles mehr
Zutaten:
600 g Saure Sahne oder Schmand
2 TL Salz
5 TL Basilikum gehackt
1/2 TL Pfeffer
1 TL Honig
1/2 TL Senf
100 g Sahne
600 g Butterkäse am ... mehr...
Rezept
Whiskey Sour
Dieser Klassiker ist blitzschnell geschüttelt und schmeckt säuerlich erfrischend.
Zutaten:
5 cl Bourbon Whiskey
3 cl frisch gepresster Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 Bio-Zitronenspalte
1 Cocktailkirsche ... mehr...
Rezept
Grapy Sour
Der Clou bei diesem alkoholfreien Drink ist das Eiweiß, das im Shaker mit den Säften schaumig geschlagen wird.
Zutaten:
je 4 cl weißer und roter Traubensaft
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Zuckersirup ... mehr...
Rezept
Pisco Sour
Angesagt und voll im Trend gilt der Pisco Sour schon jetzt als moderner Klassiker, der seine Zutaten geschickt zu variieren weiss.
Zutaten:
6 cl Pisco
4 cl Zitronensaft (am besten frisch gepresst)
2 cl Zuckersirup ... mehr...
Rezept
Fig & Vanilla Sour
Mmmh – diese himmlische Kombination aus Vanille, Feigenkonfitüre, Zitronensaft und Whiskey wird auch Nicht-Whiskeytrinker überzeugen.
Zutaten:
großer Tumbler (38 cl)
1/4 Vanilleschote
6 cl Bourbon Whiskey ... mehr...
Rezept
Eiskaffee »Sour«
Das könnte Ihr neuer Sommerliebling werden - Eiskaffee ganz neu, sprich sauer interpretiert. Zitronensorbet und Limette machen den Unterschied.
Zutaten:
½ Bio-Limette
100 g Sahne
1 EL Puderzucker
4 Kugeln ... mehr...
Rezept
Pellkartoffeln mit Sour Creme
Ein frisches und leckeres Rezept zum Grillen ... Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die Sour Creme ... fertigen Pellkartoffeln der Länge nach vierteln. Die Sour Creme und die ... mehr...
Rezept
4 Tischsaucen aus Mexico Nr. 3 Sour creme ...die weisse
...eine milde nicht scharf !
Zutaten:
1 Becher Sauerer Halbrahm 120 gr ?
1 Becher Rahmquark gleiche menge
1/2 Bund Schnittlauch in Ringe geschnitten fein
1 Stk Zitrone ... mehr...
Rezept
Baked Potatoes mit Sour-Cream-Füllung
Der Klassiker, der bei keiner Halloween-Party fehlen darf.
Zutaten:
4 gleich große, vorwiegend fest kochende ... Sour-Cream-Füllung den Speck würfeln und in einer Pfanne kross anbraten ... mehr...
Rezept
Red Cabbage-Rotkohl
This is a sweet with a tiny hint of sour cabbage which tastes really good to any kind of roast as well as turkey,duck and goose ... apple.Cook until the cabbage has the desired consistency.If more sourness is ... mehr...
Rezept
Polenta paniert, dazu Sour Cream mit Kapern und Salzkartoffeln.
Zutaten ... Kapern
1/2 Bund Basilikum
2 Packungen Sour Cream (á 200 g)
Kategorien:
Braten ... . Basilikumblättchen hacken. Alles mit der Sour Cream verrühren, abschmecken. Zum Fisch ... mehr...
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