Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Ihre Suche nach 'spießkuchen' ergab 357 Treffer:
Alle
(357)
Kochbücher (0)
Videos (0)
Rezepte (132)
Blogbeiträge (217)
Forum(3)
Warenkunde(1)
Mitglieder(4)
Filter:
Blogbeitrag
Mit Fingerfood ins neue Jahr schlemmen
Immer noch auf der Suche nach passenden Silvesterrezepten? Keine Panik, hier kommt die Rettung….
Gehört Ihr auch zu den Gastgebern, die noch dringend auf der Suche nach raffinierten Reze ... mehr...
Rezept
Gefüllte Spitzpaprika
Gefüllte Paprikaschotenmuss man nicht immer im Backofen schmoren - nein, man kann sie auch grillen!
Zutaten:
2 EL Pinienkerne
8 hellgrüne Spitzpaprikaschoten (je ca. 65 g)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 St ... mehr...
Rezept
Brathähnchen mit Zitronenfüllung
Die Zitrone wird in die Bauchhöhle gesteckt. So kann sich das Aroma beim Braten auf das ganze Hähnchen ausbreiten.
Zutaten:
1 Brathähnchen (etwa 1,4 kg)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
3 EL Olivenö ... mehr...
Rezept
ASIA-TOPF MIT GARNELENSPIEßEN
In der Brühe mit den asiatischen Aromen schwimmen Lauch, Gurke und Reis und obendrauf wartet ein köstlicher Garnelenspieß darauf, von Ihnen vernascht zu werden.
Zutaten:
1 Stück frischer Ingwer ( ... mehr...
Rezept
Ente mit Quitten und Maronen
Das säuerlich-feine Aroma der Quitte passt bestens zu Salbei und Ente. Die Maronen geben nicht nur der Füllung die Basis, sondern auch der Sauce die cremige Bindung.
Zutaten:
1 bratfertige Ente (c ... mehr...
Rezept
Hähnchenbrust im Schinkenmantel
Mediterrane Gewürze und italienischer Schinken braten Seite an Seite mit dem Geflügel. Als Beilage: eine Zitronen-Pfeffer-Sauce. Mehr braucht es nicht zum Glücklichsein!
Zutaten:
4 Hähnchenbrus ... mehr...
Rezept
Saltimbocca alla romana
Traditionell wird in Italien für diese Schnitzelklassiker zartes Kalbfleisch verwendet. Aber mit Schweine- oder Putenschnitzel schmeckt es genauso gut.
Zutaten:
500 g Kalbsnuss am Stück
frisch gemahlen ... mehr...
Rezept
Weihnachtsgans mit böhmischen Knödeln
Zutaten für 6 Personen
Zutaten:
1 küchenfertige Gans (ca. 4-5 kg)
Salz, Pfeffer
1 EL getr. Majoran
2 Zwiebeln
3 säuerliche Äpfel
150 gr. Backpflaumen ohne Stein
je 2 TL Liebstöckel und Pe ... mehr...
Rezept
Kalte Tomatensuppe mit Hackbällchen-Sticks
Lässt sich supergut vorbereiten und passt ideal auf Ihr Grillfest an einem heißen Sommertag.
Zutaten:
1 EL Korianderkörner
1 EL Langpfeffer oder Stielpfeffer
1 EL Zucker
100 ml Orang ... mehr...
Rezept
Kürbissuppe mit Chilischaum
Heiße Suppe und kühler Schaum aus der iSi-Flasche - ein köstliches Genusserlebnis - einmal im Glas serviert
Zutaten:
300 g Kürbisfleisch vom Napoli klein geschnitten
1 kleine Zwiebel fein geschnitt ... mehr...
Rezept
Kalbsfiletröllchen mit Lachs und Zucchini
Zu den feinen Röllchen passen grüne Bandnudeln. Sie sind aber auch solo toll zum Picknick oder auf einem Buffet.
Zutaten:
1 Zucchino (ca. 250 g)
Salz
300 g Kalbsfilet am Stück
1 EL To ... mehr...
Rezept
Involtini mit Kräuter-Nuss-Füllung
Die kleinen aromatischen Röllchen sind eine Spezialität aus Italien. Als leichten Snack am besten mit frischer Foccacia servieren.
Zutaten:
8 dünne Kalbsschnitzel (je ca. 50 g)
Salz
Zitronen ... mehr...
Rezept
Cordon bleu
Klassiker werden immer und immer gern gegessen. Dazu passen gemischter Blattsalat und Salzkartoffeln, aber auch Pommes frites oder Kartoffelsalat.
Zutaten:
4 dünne Kalbsschnitzel aus der Oberschale (je ca. 150 g)
... mehr...
Rezept
Spinat-Tortilla mit Schafkäse
Jeder mag Omeletts, besonders wenn sie wie hier mit Spinat und Schafkäse angereichert sind.
Zutaten:
200 g TK-Blattspinat
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
3 EL Pinienkerne
Salz
Pfeffer
frisch gerieb ... mehr...
Rezept
Thai-Forelle in Folie
So wird die Forelle ohne Zugabe von Fett in ihrem eigenen Saft geschmort - im Ofen in Alufolie gewickelt.
Zutaten:
4 Forellen (jeweils etwa 250 g)
Salz
3 Möhren
1 Stück frische Ingwerknolle
4 Knoblauchze ... mehr...
Rezept
Rindsrouladen
Fast jede Köchin, jeder Koch zögert, wenn es um Rouladen geht. So gut wie bei Muttern werden sie ja doch nicht. Mit diesem Rezept kann es gelingen.
Zutaten:
4 dünne Scheiben Rinderrouladen (jede 150-180 g schwer ... mehr...
Rezept
Bunte Grillspieße mit Rindfleisch
Hier geht's bunt zu! Ideal vorzubreiten für den Grillabend mit lieben Freunden sind diese Spießchen. Essen auch Kinder gerne!
Zutaten:
1 EL schwarze Pfefferkörner
2 Zweige Rosmarin
5 kleine S ... mehr...
Rezept
Hähnchensaté mit Erdnusssauce
In Thailand bekommen Sie die würzigen Spießchen an jeder Straßenecke. Sie lassen sich aber auch ganz leicht selber zubereiten - Ihre Gäste werden begeistert sein!
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets o ... mehr...
Rezept
Satéspießchen
Saté-Spießchen vom Grill – da darf die Erdnusssauce natürlich nicht fehlen!
Zutaten:
700 g Schweinelende oder Hähnchenbrustfilet
125 g geröstete, gesalzene Erdnusskerne
2 EL rote Currypaste (Asia-Laden)
1/2 EL H ... mehr...
Rezept
Orientalisches Brathuhn
Orientalisches Brathuhn passt auch gut in ein Menü, da es nicht zu üppig ist.
Zutaten:
1 fleischiges Hähnchen (ungefähr 1,4 kg)
1 unbehandelte Zitrone
4 Knoblauchzehen
1/2 Bund Koriander
je 1 TL edelsü ... mehr...

(98) -