Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Ihre Suche nach 'tamarind' ergab 88 Treffer:
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Warenkunde
Tamarinde
Herkunft:
Die Kultur des Tamarindenbaums ist in Ostafrika uralt ... ", das indische Wort für Frucht, könnte der Wortstamm des Namens Tamarinde sein.
Der Tamarindenbaum wird heute in den meisten tropischen Ländern angebaut ... mehr...
Rezept
Tamarindenchutney
Die Früchte des Tamarindenbaumes sind 15-20 cm lang ... umhüllt und schmecken sehr sauer.
Zutaten:
1 TL Ghee
200 g Tamarindenmus
1 TL ... und das Tamarindenmus darin 1 Min. unter Rühren erwärmen.
Schritt ... mehr...
Forumsbeitrag
Tamarinde
Ich habe in meinem letzten Urlaub Tamarinden-Limo getrunken. Das war sehr erfrischend. Im Asia-Laden habe ich trockene süße Tamarinden gefunden. Was macht man damit und vor allem wie ?
... mehr...
Rezept
Tamarinden-Hähnchen
Die Tamarinde ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ... ca. 150 g)
3 EL Öl
25 g gepresste Tamarinde (aus dem Asienladen)
50 g ... (Mitte) fertig garen.
Schritt 2: 15 Min. vor Ende der Garzeit die Tamarinde ... mehr...
Rezept
Schüsselchen Joghurt mit auf den Tisch.
Zutaten:
80 g Tamarindenmark
2 Msp ... Alkohol
Vegetarisch
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Das Tamarindenmark in ... mehr...
Rezept
Tamarindenmark (im Block gepresst)
5 getrocknete Datteln
¼ TL gemahlener Kreuzkümmel ... :
Schritt 1: Das Tamarindenmark in Stücke schneiden, mit 400 ml Wasser in einen ... mehr...
Rezept
Dattel-Relish mit Tamarinde
Wenn man weiß, dass Tamarinde früher auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt wurde, wird einem schnell klar, dass dieses Relish harmonisch sein wird.
Zutaten:
500 g getrocknete Datteln
5 cm ... mehr...
Video
Tamarinde und ihre Verwendungsmöglichkeiten
Was ist denn Tamarinde? Hier ... Küchenpraxisvideo, was man alles daraus zaubern kann.
Die Tamarinde, auch ... Tamarinde lesen Sie in unserer Warenkunde. Zu den Informationen über Tamarinde... ... mehr...
Rezept
verleihen ...
Zutaten:
20 g gepresste Tamarinde
6 Eier
200 g Zwiebeln ...
Vegetarisch
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Die Tamarinde für 10 Min. in ⅛ l kaltem ... .
Schritt 5: Die Tamarinde gut auspressen, die Flüssigkeit in die Pfanne ... mehr...
Rezept
Tamarinde sicherlich schon kennen. Für alle anderen gilt: unbedingt ...
25 g gepresste Tamarinde (Asienladen)
150 g kleine Schalotten
100 ml Mirin ... Ende der Garzeit die gepresste Tamarinde 10 Min. in 100 ml lauwarmem Wasser ... mehr...
Rezept
Kürbis in Tamarindensauce
Wer es süß-sauer mag, wird mit diesem Gericht ganz glücklich: Der eher süßliche Kürbis und die saure Tamarinde sind eine ideale Kombination!
Zutaten:
2 walnussgroße Stücke gepresste Tamarinde ... mehr...
Rezept
½ TL Zimtpulver
3-4 EL helle Sojasauce
50 g gepresste Tamarinde
2 Entenbrüste ... Sojasauce unterrühren.
Schritt 2: Die Tamarinde in ¼ l Wasser einweichen ... .
Schritt 3: Das Fett aus der Pfanne bis auf ca. 1 EL abgießen. Die Tamarinde ... mehr...
Rezept
milden fruchtigen Sauce.
Zutaten:
10 g gepresste Tamarinde
je 1 rote oder ... :
Schritt 1: Die Tamarinde für 10 Min. in 8 EL kaltem Wasser einweichen ... erhitzen. Die Tamarinde gut auspressen, die Flüssigkeit in den Topf geben ... mehr...
Rezept
: Geht relativ schnell und macht was her.
Zutaten:
1 Stück gepresste Tamarinde ...
Kochen
Ohne Alkohol
Sommer
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Die Tamarinde ... 3: Tamarinde im Wasser mit den Händen durchkneten. Alles durch ein Sieb streichen ... mehr...
Rezept
Tamarindenkonzentrat aus dem Asienladen. Ist nur nicht ganz so lecker.
Zutaten:
500 g Tomaten
1 geh. EL Tamarindenmark (aus dem Asienladen)
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl ... Tamarindenmark mit 100 ml heißem Wasser verquirlen und 15 Min. ziehen lassen ... mehr...
Rezept
zaubern kann.
Zutaten:
1 EL Tamarindenmark
1 TL Chilipulver
350 g rote ...
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Das Tamarindenmark in kleine Stücke zupfen und in eine ... Würfel schneiden. Dann das Tamarindenmark durch ein feines Sieb streichen ... mehr...
Rezept
Sauce, die Hauptzutaten sind Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Tamarinde und Palmzucker.
Zutaten:
2 walnussgroße Stücke gepresste Tamarinde (ersatzweise ... , Knoblauch und Chili mit der Tamarinde (wer die fertige Paste nimmt, diese mit ... mehr...
Forumsbeitrag
Wer kennt Kerimie-Nüsse und Tamariden-Essenz?
exotische Zutaten für ein indonesisches Gericht
Gestern Abend fand ich im holländisch-indonesischen Kochbuch meiner Mutter ein Rezept für Saté babi-Spieße und dort wurden Zutaten ... mehr...
Rezept
. köcheln lassen. Bei Bedarf je 1 EL Wasser und 1 EL Tamarindensaft dazugeben ... mehr...
Rezept
nicht verleugnen, sie ist mit Tamarindenextrakt und Fischsauce gewürzt.
Zutaten ...
150 ml Olivenöl
3 Anchovisfilets
4 Limetten
2 TL Tamarindenextrakt (aus dem ... abmessen. Das Püree in einem Topf mit Tamarindenextrakt, Zucker, Fischsauce ... mehr...
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