Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Video
Tortenguss für Obstkuchen
Ein Tortenguss lässt die Früchte richtig schön aussehen und hält sie zusammen. Wie das geht, zeigen wir Ihnen in unserem Back-Video.
... mehr...
Forumsbeitrag
Tortenguss-Problem
Ich habe ein Rezept für eine super-leckere Birnen-Schoko-Torte (Rezept wird gleich noch gepostet). Leider gelingt mir dabei der Guss nie: 1 Päckchen Vanillepudding wird mit einem 1/4 l Birnensaft gekocht ... mehr...
Rezept
Themen Torte oder auch als Schwimmbad-Torte bekannt
kann gut als Kindergeburtstags-Torte verwendet werden .. hier mal Lilo & Stitch kann aber auch gut als See / Meer / Froschteich oder Fischweiher umgebaut werden
Zutaten:
Bis ... mehr...
Rezept
Doppelrahmfrischkäse
300 g Vollmilchjoghurt
3 EL Zitronensaft
2 Päckchen Tortenguss ... . 1 Päckchen Tortenguss mit 75 g Zucker und 150 ml Wasser aufkochen, schnell unter ... Tortenguss (rot) nach Packungsanweisung zubereiten und auf den Früchten ... mehr...
Rezept
Saft von 1 Zitrone
1 Päckchen klarer Tortenguss
2 EL Zucker ... 2: Inzwischen die Mandarinen abtropfen lassen, Saft für den Tortenguss ... . unter Rühren abkühlen lassen. Tortenguss von der Mitte aus gleichmäßig ... mehr...
Rezept
Saftiger Obstkuchen
Der Kuchenboden eignet sich zum Belegen mit vielerlei Obstsorten und hält sich lange frisch.
Zutaten:
250 ml Milch (3,8 % Fett)
120 g Zucker
80 g Vollkornmehl
4 Eier
3/4 Pck. Backpulver
Butter für die Form ... mehr...
Rezept
Wasser verrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Den Tortenguss ... mehr...
Rezept
Tortenguss etwas abkühlen lassen, dann von der Mitte aus auf dem Kuchen ... mehr...
Rezept
1 Glas Kirschen
3 Pck. roten Tortenguss
1/8 -1/4 l Sangria
250 g Butter
250 g ... der Sangria und dem Tortenguss aufkochen, auf den Boden geben. Streusel ... mehr...
Rezept
1 Dose Mandarinen
1 Tortenguss, klar
Kategorien:
Aus dem Backofen
Brunch ... mischen und bis auf Mandarinen und Tortenguss in die Form geben. Die ... „Tortenguss klar“ für obendrauf. ... mehr...
Rezept
(20 % Fett i. Tr.)
750 g Erdbeeren
1 Pck. roter Tortenguss
Öl für die Form ... mehr...
Rezept
Erdbeer-Biskuit-Kuchen
Das Dreigespann aus zartem Biskuitboden, üppigem Erdbeerbelag und Tortenguss ist ein beliebter Klassiker, der uns heute ... Sahne
½ l roter Frucht- oder Apfelsaft
2 Pck. klarer Tortenguss
Backpapier ... mehr...
Rezept
Zitronensaft)
1 Päckchen klarer Tortenguss
2 EL Zucker
⅛ l Mangosaft (von ... lassen. Mangos in einem Sieb abtropfen lassen, Saft für den Tortenguss ... mehr...
Rezept
Trauben-Holler-Kuchen
Eine sommerliche Kombination mit frischen Trauben und Holunderblütensirup. Hier können Sie gekauften aber gerne auch Ihren selbstgemachten verwenden.
Zutaten:
240 g Mehl
60 g Zucker
Salz
1 Ei
120 g kalte ... mehr...
Rezept
. Tortenguss oder Puderzucker
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt ... Zuckerguss glasieren oder aus dem Kirschsaft einen Tortenguss bereiten und über den Kuchen streichen (dazu benötigt man 2 Päckchen Tortenguss). Oder ... mehr...
Rezept
Schlagsahne
2 Sahnesteif
2 Becher Schmand
6 Dosen Mandarinen
3 Tüten Tortenguss ... .
Schritt 3: Mandarinen abtropfen lassen (dabei Saft für Tortenguss auffangen!) und auf den Teig geben. Tortenguss darüber steif werden lassen.
Schritt ... mehr...
Rezept
Belag und Tortenguss)
100 g Zucker
1 EL Speisestärke
1 Tl Zimt
1 Pkg roter Tortenguss
1 Becher süße Sahne
1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Sahnesteif
Kategorien ... abgekühlt gleichmäig auf dem Boden verteilen.
Schritt 3: Nun den Tortenguss ... mehr...
Rezept
2 Päckchen klarer Tortenguss
Kategorien:
Deutschland Bayern ... füllen.
Schritt 2: Sauerkirschen abtropfen lassen (Saft für den Tortenguss ... und Sahnesteif schlagen und unter den Quark heben. Tortenguss mit Kirschsaft ... mehr...
Rezept
Zucker
2 Päckchen klarrer Tortenguss
Butter für die Form
Kategorien:
Backen ... mehr...
Rezept
Sahne
125 + 2-3 g + EL Zucker
100 g Himbeergelee
2 Päckchen klarer Tortenguss ... mehr...

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