Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Ausrollen und den Vorgang noch einmal wiederholen.
Schritt 5: Eventuell den ... mehr...
Rezept
Landbrot für Backautomaten
Brotgewürz besteht aus Anis, Kümmel, Koriander und Fenchel zu etwa gleichen Teilen. Häufig kommen auch noch Muskatblüte, Muskatnuss oder Gewürznelken mit dazu.
Zutaten:
500 g Mehlmischung, dunkel (S ... mehr...
Rezept
"extravagante, süßlich, scharfe Aprikosenmarmelade"
reife, samtige Aprikosen, frischer grüner Pfeffer, Vanillestangen, grüne Chilis, ob zum Lamm, zum Käse oder als Bruschetta mit lauwarmen Ziegenkäse ...
Zutaten:
1000 gramm r ... mehr...
Rezept
Kartoffelbrot für Backautomaten
Die Zugabe von Kartoffeln macht dieses glutenfreie Brot gut haltbar und sehr bekömmlich.
Zutaten:
250-300 ml lauwarme Buttermilch
1 Ei (Größe M)
250 g gekochte Kartoffeln
250 g Mehlmischung, du ... mehr...
Rezept
Pfannkuchen mit Äpfeln
Mit dem Öl nicht geizen - das sorgt für einen gleichmäßigen Garvorgang und knusprige Ränder! Nicht zu heiß braten, leiber etwas länger.
Zutaten:
4 Eier
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
300 g Mehl
350 ml Milch
2 ... mehr...
Rezept
Bayrischer Apfelstrudel
Nicole's Mitbringsel aus München..
Zutaten:
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 St. Ei
125 ml Wasser
1 Prise Backpulver
1 Becher Saure Sahne
4 St. Äpfel - Boskop
50 g Zucker
2 TL Zimt
1 EL Milch
1 PK Vanilleeis
... mehr...
Rezept
Vorgang öfters wiederholen. Nach den 2 Stunden die Gans wenden.
Schritt ... mehr...
Rezept
, kann der Vorgang beendet werden (nach ca. 5-8 Min.).
Schritt 3: Eine ... mehr...
Rezept
Vorgang wiederholen. Schüssel um 90 Grad drehen und Vorgang wiederholen, Schüssel schließlich nochmals um 180 Grad drehen und den Vorgang wiederholen. Der ... mehr...
Rezept
Fliederzucker
Zum einen zum Würzen von Süßspeisen, zum Anderen bestens geeignet, um sich das Fliederaroma für die späteren Monate zu sichern. Gut als Gelee und Sirup zu verarbeiten.
Zutaten:
mind. 2 Doppelhände voll abgezupft ... mehr...
Forumsbeitrag
eine schöne DeLonghi PrimaDonna S deluxe zu Weihnachten
Wer mal wirklich Lust auf tolle Kaffeekreationen hat, sollte dies mal lesen...
diese tolle DeLonghi PrimaDonna S deluxe haben wir seit ein paar Tagen und ich kann wirkli ... mehr...
Rezept
Winterliches Chinamäßiges Gemüse mit Reis
Reis mit Sch***. Aber befriedigend und elegant. Ein Essen für Besuch, den man gerne hat und nicht beeindrucken muss. Für Abende, die zum reden einladen.
Zutaten:
1/4 Stück Weißkohl
17 ... mehr...
Rezept
Brioche
Ein Sonntagmorgen mit Brioche ...
Zutaten:
250 g Weizenmehl Type 550
50 g Zucker
1 Prise Salz
15 g Hefe
3 Eier
200 g Butter
80 ml Milch
Kategorien:
Frankreich
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Alle Zutaten sollten bei ... mehr...
Rezept
Hackbraten
deftiges Hackfleischgericht aus dem Ofen
Zutaten:
500 g Hackfleisch halb & halb
100 g Wurstbrät (feine Bratwurst)
2 Scheiben Roggenbrot (eingeweicht)
1 Ei
2 Zwiebeln - fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen - gepresst
Sal ... mehr...
Rezept
Gelbes Maisbrot für Backautomaten
Sesam verleiht Müsli und Broten nicht nur viel Aroma, sondern peppt den täglichen Speiseplan auch mit mehr Calcium auf.
Zutaten:
80 g Sesamsamen
200 g Magerquark
2 Eier (Größe M)
200-250 ml M ... mehr...
Rezept
Quinoa-Vollkornbrot für Backautomaten
Glutenfreies Brot aus dem Backautomaten: Die Zutaten sollten immer Zimmertemperatur haben. Dabei die flüssigen Zutaten vor den festen in den Backeinsatz füllen.
Zutaten:
250 g Quinoa-Voll ... mehr...
Rezept
Schokolade-Trüffel
Rezept aus der Grand Ecole du Chocolat von Valrhona.
Zutaten:
150 g Sahne
190 g Bitter-Schokolade Valrhona Le Noir 68%
30 g Butter
25 g Honig
1 Pkg. Valrhona Kakaopulver
Kategorien:
Backen
Dessert
Festliche ... mehr...
Rezept
Quittengelee mit Thymian
Das Quittengelee bekommt bei dieser frisch-säuerlichen Zubereitung mit wenig Zucker und etwas Thymian eine unvergleich typische Note.
Zutaten:
3,5 kg Quitten
Saft von 2 Zitronen (80 ml)
500 g Gelierzu ... mehr...
Rezept
"scharfe Erdbeermarmelade"
rosa Pfeffer, rotes Chili , frisch gepflückte Erdbeeren, schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch zu Lammfleisch, Grillfleisch, Käse ....
Zutaten:
1ooo gramm frische Erdbeeren
5oo gramm Gelier ... mehr...
Rezept
Schinken-Käse-Brot für Backautomaten
Dieses glutenfreie, herzhafte Brot ist ein idealer Pausensnack mit Butter oder Frischkäse.
Zutaten:
1 Zwiebel
100 g gekochter Schinken
1 EL + 1 TL Sonnenblumenöl
1 Ei (Größe M)
500 g glute ... mehr...
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