Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Blogbeitrag
Der Adventskalendertest, Teil 2: Süße Ergebnisse
6 von 24 Adventskalendern, die uns beim großen Küchengötter-Test aufgefallen sind - positiv wie negativ.
Gehen wir’s an: Die sechs bemerkenswertesten Adventskalender aus unsere ... mehr...
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Weihnachtdeko kinderleicht gelingt.
Wir wünschen viel Spaß beim Basteln und ... mehr...
Rezept
Flambierte Wachteln an schwarzer Trüffelsauce
Brunino's Weihnachtmenu 2009 Hauptspeise
Zutaten:
8 stk Wachteln
Bratfett
Salz und Pfeffermühle
0.5 dl Brandy
0.5 dl Weisswein
5 dl Sauce Demi-Glace ( seperat herstellen)
1 dl ... mehr...
Rezept
Rote Nestchen
Super leckere Plätzchen, nicht nur zur Weihnachtzeit!
Zutaten:
275 g Mehl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelb
2 Tropfen Bittermandel
175 g Butter
250 g Marzipan
2 Eiweiss
1 Glas rote Marmelade/ Gelee ... mehr...
Rezept
Zimt-Herzen
Süße Weihnachtsherzen: leckere Zimt-Kekse mit einer Glasur aus Eiweiß und Puderzucker.
Zutaten:
250-275 g ungeschälte gemahlene Mandeln
150 g Puderzucker
1 TL Zimt
1 Eiweiß
einige Tropfen Bittermandel-Aroma
1 Eiwe ... mehr...
Rezept
Lebkuchen-Mousse la Katharina
Klingt sehr lecker alles. Ich werde mich wohl an einem Lebkuchenmousse versuchen. Das gab's letztes Jahr auf der Weihnachtsfeier vom Museum. Ich war schwer begeistert.
Zutaten:
125 g Schokolade ( ... mehr...
Rezept
Mandelmakronen
Die Makrone fand wahrscheinlich aus Italien ihren Weg zu uns nach Deutschland und ist heute als Weihnachtskeks nicht mehr wegzudenken.
Zutaten:
250 g Marzipanrohmasse
3 Eigelb
50 g Zucker
1 Päckchen ... mehr...
Forumsbeitrag
Das perfekte Kateressen???
Was gibt es bei euch nach langen, harten Nächten, im schlechtesten Fall auch noch mit Alkohol im Übermaß?
Weihnachtszeit - Weihnachtsfeiernzeit. Heute ist wieder einer dieser Tage: Die Nacht war ... mehr...
Forumsbeitrag
Weihnachtszeit
fängt nun zu blühen an.
Vergessen ist nun aller Streit,
die ... mehr...
Rezept
Nuss-Makronen
Seh schnelles, leckeres Gebäck. Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit!
Zutaten:
3 Eiweiß
250 g Zucker
400 g Haselnüsse
Opladen
Kategorien:
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Das Eiweß mit dem Zucker schaumig ... mehr...
Rezept
Glühweinschnitten
perfekt, nicht nur zur Weihnachtszeit...
Zutaten:
250 Gramm Magarine
180 Gramm Zucker
4 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
150 Gramm Schokoraspeln
250 Gramm Mehl
1/8 l Glühwein
Kategorien:
Dessert
Kuchen ... mehr...
Rezept
Orangenbäumchen
Frische und kandierte Orangen geben hier den Ton an und machen die Plätzchen zum aromatischen Weihnachtshit. Voraussetzung: kandierte Früchte von 1a-Qualität kaufen!
Zutaten:
50 g kandierte Orangen
1 Bio ... mehr...
Rezept
Nusstaler
Ein Muss auf jedem Weihnachtsteller: leckere Nusstaler aus Haselnüssen mit Schokolade - Hmm!
Zutaten:
125 g Haselnusskerne
250 g Mehl
100 g Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillinzucker
250 g Butter
4 EL ... mehr...
Rezept
Pistazienmakronen
Warum sollten Makronen stets mit Mandeln oder Haselnüssen zubereitet werden? Diese feine Vfariante mit Pistazien ist ein echter Hingucker auf dem Weihnachtsteller.
Zutaten:
50 Backoblaten (5 cm Ø)
120 g Pist ... mehr...
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Blogbeitrag
Ein frohes Fest allen Küchengöttern
Wir wünschen allen Küchengöttern ein frohes und genussvolles Weihnachtsfest im Kreise der Familie!
Heute Kinder ...
wünschen Euch ein wunderbares Weihnachtsfest! ... mehr...

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