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Rezepte

Kommentare und Beiträge

Zum Grillen oder Bratwn geeignet. Extra Ketschup sollte nicht verwendet werden,lieber etwas von dem Pest dazu servieren.

Hallo Nika,

das ist korrekt: die 180g kommen zu der Quarkmasse und wenn man noch eine Schneedecke dazu machen möchte werden die 50g mit den Eiweiß zusammen geschlagen.

Bei der Quarkmasse variiere ich den Zucker auch gerne mit Vanillie-Zucker (mit echter Vanillie) - die Gesamt Zuckermenge bleibt erhalten.

Ander Variante ist etwas weniger Milch und dafür mit gefrorenen Himbeeren in die Quarkmasse. Ergebnis super saftig

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