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Rezepte

Kommentare und Beiträge

Hansjoachim

Ich war 15 Jahre mit einer Chinesin befreundet und habe den "richtigen" Geschmack kennen gelernt. In den Restaurants wird hier für das Auge chinesisch gekocht, aber europäisch gewürzt. Es soll ja auch der Oma schmecken die mit den Kindern essen geht. Wenns schmeckt wie zu Hause, kommt sie vielleicht wieder. Ich habe hier in Frankfurt meinen Stamm Chinesen. Wenn ich komme, geht er selbst in die Küche und würzt richtig. (Liu in der Hanauerlandstrasse).

Hansjoachim

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