Eis, Eis und wieder Eis. Wir kriegen einfach nicht genug davon. Sebastian kostet, Nicky kreiert, Bettina und Maike testen und erinnern sich an Klassiker im Tiefkühlfach.
Welches Eis gibt's heute?
Eis ist im Moment das Lieblingsthema in der Redaktion, wie könnte es bei diesen hochsommerlichen Temperaturen auch anders sein? Welche Sorten kommen bei den Küchengöttern am besten an, das hat sich Sebastian bereits in seiner Kolumne Ich koste...Eisdielen gefragt und gleichzeitig verraten, wo er sich seine Kugeln holt. Nicky macht sich täglich ihre eigene Kreation, die mit Joghurt und Kirsche hat sie den Küchengöttern bereits verraten. Unser Test Welches ist Euer Lieblingseis? läuft auf Hochtouren und auch die Freude über das monatliche Eis-Abo hält in der Redaktion weiterhin an. Beim gemeinsamen Eisschlecken schwelgen dann alle in süßen Erinnerungen...
Bettina und das Nogger ihres Vaters
"Wenn bei uns früher die ganze Familie vor der
schwierigen Frage stand, welches Eis man sich jetzt am Eisstand kaufen sollte,
konnte ich mich auf eines immer ganz klar verlassen: Mein Vater nahm ein Nogger.
Mit der Kombination aus Vanille-Eiscreme, Schokokern und nussigem Schokoladenüberzug
war er einfach immer auf der sichereren Seite. Während ich erst durch einige
Selbstversuche feststellen musste, dass ich mit den kunterbunten
Wassereissorten überhaupt nichts anfangen kann und lieber auch zu Schokolade
& Co. überwandern sollte.
Irgendwann ist man dann alt genug, um ohne
den Vater vorm Eisstand zu stehen und dank jahrelangen Trainings auch in der
Lage, die richtige Sorte zu wählen. Und das nicht nur unterwegs. Deshalb ist
unser Tiefkühlschrank zu Hause auch immer voll mit Eis – egal ob Eis am Stiel
oder ein großer Becher: Die Frage „Haben wir noch Eis da?“ kann ich fast immer
mit „Ja“ beantworten. Umso erstaunlicher ist es, dass ich nicht die erste war,
die mitbekommen hat, dass es Nogger jetzt auch im Familienpack für zu Hause
gibt. Wie gut, dass dieser Umstand jetzt behoben wurde. Denn so ein Eis am
Stiel – egal welches - schmeckt abends
auf der Couch, wenn man es nicht vor akutem Sonnenbrand schützen muss, gleich
noch eine Spur besser."
Maike und ihre Erinnerung an Vienetta
"Wenn es im Sommer laut knackte, versammelten sich große wie kleine Süßschnäbel schnell um den Gartentisch unserer Nachbarn. Ein neues Vienetta wurde angeschnitten, der leckere Eiskuchen mit unzähligen Vanilleschichten und feinen Schokoladenplatten zur Abtrennung. Jeder bekam ein mindestens daumendickes Stück und der Ärger war groß, wenn einer zu kurz kam, etwa weil die Schokoplatte schief durchbrach. Über Sorten wurde nicht geredet, es gab immer diesen einen Klassiker und keine Kompromisse.
Dann geriet Vienetta in Vergessenheit, wurde abgelöst von Bum-Bum mit Kaugummistiel und Caretta, dem orangefarbenen Wassereis. Da hatte jeder sein eigenes Eis und keiner musste teilen. Heute ist Vienetta wieder da - als mit Pistazie verfeinerte Version des Klassikers. Und wieder sitzen alle um den heiligen Eiskuchen und überwachen mit strengem Blick, ob der Eis-Anschneider auch wirklich gerecht verteilt. Auf jeden Fall ein immer wieder schöner Familienspaß."
Liebe Küchengötter, welche Eisklassiker gibt es bei Euch? An welche erinnert Ihr Euch und welche wünscht Ihr Euch zurück?
Ich weiß nicht, wer auf die Idee gekommen ist, den Schoko-Karamellkern gegen einen Schokokern auszutauschen. Jetzt ist es wieder Original. @Bettina, hast Du das Original (mit Karamell), dass es jetzt wieder gibt, einmal probiert? Und unvergessen die Kinowerbung im 80er Jahre Style. Like Ice in the Sunshine...