Ein Dienstgaskochen mit Gulasch, bei dem Kartoffeln und Würstchen nicht fehlen dürfen. Wer dienstagskocht mit?
Liebe Dienstgaskocher, nach dem ich Euch die letzten beiden Wochen Kohl zum Dienstagskochen angeboten habe und die Resonanz nicht allzu groß war, probiere ich es diese Woche mal wieder mit der guten alten Kartoffel. Und die soll natürlich nicht alleine auf den Tisch kommen. Mein Rezeptvorschlag:
Kartoffel-Wurst-Gulasch
Kartoffeln, Würstchen, ein paar Gewürze und eine große Suppenschüssel – mehr braucht es manchmal doch gar nicht, um glücklich zu sein, oder? Praktischerweise soll das Gulasch auch schon nach 45 Minuten auf dem Tisch stehen (wovon es die meiste Zeit auf dem Herd steht und alleine vor sich hin köchelt), so passt es auch recht gut für Feierabenddienstagskocher wie mich. Und wenn es so gut schmeckt, wie es aussieht und klingt, hat es bei mir wirklich Potential, öfter auf den Tisch zu kommen. Aber warten wir es ab.
Und, liebe Dienstagskocher, wie sieht es aus: Kann ich Euch mit diesem Rezept zum Mitkochen verführen?
In diesem Sinne wünsch ich Euch einen gute Appetit und bin gespannt auf Eure Fotos und Berichte.
146 Dienstagskochen und die Rezepte dazu:
Alle Rezepte im Überblick und mit Bild findet Ihr übrigens auch in Maikes Dienstagskochbuch und in Bettinas Dienstagskochbuch.
Wie das Dienstagskochen ausging? Schon bald mehr an dieser Stelle...
Die Wurst nehme ich. Und dann habe ich mir überlegt, wie das Gulasch vielleicht noch aufgepeppt werden könnte. Mit Prinzessbohnen? Und dann blättere ich so durch die Seiten und bleibe bei Hotdog mit Sauerkraut hängen.
Etwas, was ich längst mal ausprobieren wollte. Wegen der Wurst und des Sauerkraut. Und Gulasch rückt in weite Ferne. @Bettina, uns trennt ein ganzes Kochuniversum. Gulasch ist nicht so mein Ding. Und die Wurst hat bei mir immer noch ein -chen. Alles muss klein und handlich sein. Ich weiß von Gulasch bis Hotdog ist das ein weiter Weg. Und da ich die Brötchen schon mal selbst gemacht habe, freue ich mich schon auf dieses Experiment.