Da hast du aber was versäumt bis jetzt liebe Bettina! Ich liebe Polenta, leider kommt er mir viel zu selten in den Sinn und ich vergesse auf ihn.

Danke für die Erinnerung jetzt! Wie ihr ja wisst, komme ich Dienstags sicher nie zum Kochen weil ich da immer meinen langen Arbeitstag habe, aber das schmeckt mir bestimmt auch ein anderes Mal!

nachholen... Das Rezept gefällt mir gut, allerdings ist meine Polenta bei meinen Eltern! :)

Das klingt sehr merkwürdig, deshalb eine kurze Erläuterung: Als meine Eltern mich neulich besuchten, haben wir auch über Essen und Kochen gesprochen und vor allem über dasjenige des bevorstehenden Abends! Da kam mein Vater darauf, dass sich meine Eltern abends doch Polenta zubereiten könnten. Meine Mutter war sich absolut unsicher, ob noch Maisgrieß im Hause ist. Damit sie nicht unnötig einkaufen musste oder erst nach Hause fahren und dann nachschauen, habe ich ihnen einfach meine Packung mitgegeben... Natürlich hatten sie noch Maisgrieß im Haus...

Es wäre nun etwas unwirtschaftlich, wenn ich mir eine neue Packung anschaffe, wenn sozusagen meine noch verfügbar (wenn auch diverse Kilometer) entfernt noch rumsteht, da ich ansonsten äußerst selten Polenta zubereite!

Am Wochenende werde ich meine Eltern wieder sehen und erst mal die angebrochene Packung zurückfordern! :) Dann wird auch das Essen nachgeholt! :)

Sobald es nicht mehr so heiß ist, werde ich die Polentaecken mit Auberginenragout nachholen. Heute halten wir uns an Salat.

Liebe Dienstagskocher,

ich bin zurück aus dem hohen Norden und anscheinden nicht in München, sondern in den Tropen gelandet. Gestern wurde ich von 34 Grad begrüßt und konnte selbst abends noch bei 29 Grad einen wunderschönen Münchner Sommerabend genießen. Ich will also gar nicht jammern, ich liebe dieses Wetter nämlich!

Nur geht es mir ähnlich wie sparrow, bei diesen Temperaturen werde ich heute bestimmt nicht kochen. Bei mir wird es wohl eher ein Dienstags-Eisschlemmen werden. Doch die Polenta hole ich auf jeden Fall nach. Schließlich soll es ja meine Premiere werden! :-)