Liebe Dienstagskocher, was darf es heute sein? Keine Sonderwünsche, kulinarischen Vorschläge oder Rezeptideen? Dann empfehle ich eines der Siegerrezepte 2008!
Mozzarella mit Mango und Rucola - das Siegerrezept 2008
Schon nach 12? Was? Fast 1? Höchste Zeit, das Rezept fürs heutige Dienstagskochen auszuwählen! Ich bin spät dran, weder für die Suche noch für Einkauf und Vorbereitung bleibt mir - wie Euch - viel Zeit. In der vergangenen Woche wurden keine besonderen Rezeptwünsche geäußert. Deshalb greife ich nach dem Rezept, das mir beim ersten Blick auf küchengötter.de - nämlich aus der Blauen Blog-Box heraus - direkt ins Auge springt: die raffinierteste Salatidee! Hört sich vielversprechend an.
Ran an den Mozzarella!
Mozzarella mit Mango und Rucola - das Siegerrezept des Rezeptwettbewerbs, der im vergangenen Sommer auf küchengötter.de stattgefunden hat. Mit ihrem raffinierten Salat – für Singles wie für Kochfreunde, ein bisschen Glyx und in weniger als 30 Minuten zubereitet - konnte Küchengöttin nikeHH unsere Kochbuchredation überzeugen und sicherte sich einen Ehrenplatz in einem GU-Kochbuch. Da kann also eigentlich nichts schief gehen.
Damit es schnell geht, schicke ich mir die Zutatenliste per SMS aufs Handy und los kann’s losgehen in den Supermarkt (ist ja Mittagspause)!
Wer noch ein bisschen mehr Zeit hat, findet hier mehr zu Rucola, seiner Herkunft, Verwendung und Lagerung oder erfährt von Küchenpraxisprofi Bodo, wie man ihn richtig putzt.
Viel Spaß beim Dienstagskochen und einen guten Appetit!
Wie das Dienstagskochen ausging? Schon bald mehr an dieser Stelle...
Ich kann die blaue Blog-Box nicht finden. Bin ich nicht eingelogt und drücke den GU-Button auf der Startseite, finde ich die Hilfe-Seite mit den Videos dazu. Wusste doch, dass es eine Hilfeseite gibt! Prima, doch wo finde ich jetzt die Blog-Box? Oben im Kästchen bin ich :) - blätter, blätter. DIE SIEGERREZEPTE! Ist es das?