Lange stand der Mangold, eigentlich die Blattrosette einer Rübenart, im Schatten des Spinats, aber das sollte sich nun langsam ändern – finden wir!

 

Leckeren Mangold gibt es nun frisch auf dem Markt zu erstehen. Wie Sie Mangold zubereiten, worauf Sie beim Kauf achten sollten und viele Rezeptideen mit Mangold finden Sie in unserem Mangold-Special.