Wer so mutig ist, sich 12 Männer in die Küche einzuladen, muss sich nicht wundern, wenn es am Ende doch richtig gut schmeckt!
Fleisch ist ihr Gemüse - Einblicke in einen Männerkochkurs
Am Donnerstag war es soweit. Münchens Männer waren los! Schließlich hatten wir Küchengötter zu einem Kochkurs der ganz besonderen Art geladen: einem Männerkochkurs! Wir wollten es ja nicht anders, haben alle Warnungen überhört und uns naiv in dieses Ereignis gestürzt. Ganz unvorbereitet zugegebenermaßen nicht: Die Nummer des Rettungsdienstes wurde auf der Kurzwahltaste des Telefons gespeichert, der Vorrat an Erste-Hilfe-Kästen auf zehn aufgestockt. Und als dann auch drei freiwillige Damen gefunden waren, die sich in die Höhle der Männer begeben wollten um zu helfen, konnte das Küchenunheil seinen Lauf nehmen.
Die gute Nachricht vorneweg: Angerufen wurden nur Taxis und die unbenutzten Erste-Hilfe-Kästen werden wir auch wieder umtauschen. Die schlechte Nachricht: Es gibt keine. Außer vielleicht, dass wir nicht jeden Tag gemeinsam kochen können. Denn das war eine richtige Gaudi. Schließlich wollten vier Kilogramm Kartoffeln von Männerhänden gepellt werden, der Unterschied zwischen Bohnen und Zuckerschoten musste gelernt werden, 20 Koteletts sehnten sich nach feuriger Panade und die Crêpes in den Pfannen wendeten sich auch nicht von alleine.
Am Ende saßen dann doch alle 15 Männer und drei Frauen glücklich, satt und unverletzt zusammen an der langen Tafel. Die sonstigen „Nur-Spiegeleierbrater“ waren sichtlich stolz auf ihr selbst zubereitetes Mahl und konnten es gar nicht mehr erwarten, ihren Frauen (die in fast jedem Fall den unmissverständlichen Anstoß zu diesem Kochkurs (= Geschenk zu Weihnachten) gegeben hatten) von dem Erlernten zu berichten. Und egal, ob diese grünen Dinger nun Zuckerschoten oder Bohnen heißen, in einem waren sich alle einig: Das können wir mal wieder machen.
Alle Rezepte des Männerabends gibt's im Kochbuch: "Männerküche" - Der Kochkurs
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Insgesamt 5 Männer waren nötig, um die 4 Kilogramm Kartoffeln zu pellen.
Starke Männer: On die Pfanne heißt ist, findet man natürlich am besten mit der ganzen Hand heraus.
Wir haben es tatsächlich geschafft, den Männern auch Gemüse unterzujubeln.
Die Stars des Abends: Koteletts!
Ah, dieser Bericht ist schön! Die Kotletts sind der Hammer. Schade, dass München so weit entfernt ist - obwohl ich befürchte, mein lieber Mann wäre nicht zu einem Kochkurs zu bewegen. Er steht ja immer bei mir in der Küche und sieht mir zu, wenn ich koche, aber mehr als Zusehen ist nicht. Merken leider auch nicht. Aber wenigstens versorgt er die Köchin mit Kochflüssigkeit.