Bei den Küchengöttern ist Fieber ausgebrochen. Um genauer zu sein: das Biokisten-Fieber...
Ein kleiner Teil der Lebensmittel, die ich mir inzwischen per Biokiste bestelle...
Bis vor wenigen Wochen beklagte sich Küchengöttin Anke abends auf dem Heimweg das ein oder andere Mal, dass sie nun noch einkaufen gehen müsste und überhaupt keine Lust dazu hätte. Doch die Zeiten waren plötzlich vorbei: Anke hatte auf einmal die Biokiste für sich entdeckt. Auf diese Entdeckung folgten dann mehrere Mittagspausen, in denen wir sie zu ihrem neuen Lieferservice befragten. Wie offen bestellst du die denn? Kannst du dir selbst aussuchen, was in der Kiste sein soll? Kannst du sie auch wieder abbestellen?
Anke stand brav Rede und Antwort und langsam dämmerte es mir, dass die Biokiste von heute nichts mehr mit der Biokiste zu tun hat, die noch vor ein paar Jahren von Biobauern angeboten wurde. Das heutige Biokisten-Zauberwort: Flexibilität.
Ziemlich schnell hatte mich Anke soweit, die Biokiste auch mal zu testen. Ich startete also mit einer Probekiste und war so hellauf begeistert, dass nun jede Woche der Biomann am Freitag die große Freude hat, mir meine Biokiste ins Dachgeschoss (übrigens ohne Lift) zu liefern.
Und diese Kiste bzw. die Kisten sind dann auch nur mit den Dingen befüllt, die ich auch wirklich haben möchte und gerne esse. Und alles natürlich in Bioqualität. Anfang der Woche setzte ich mich einfach kurz an meinen Rechner und stöbere in den aktuellen Angeboten meines Biokisten-Anbieters. Ich kann alle Lebensmittel, von Gemüse über Brot bis hin zu Pasta, einzeln in meinen Warenkorb legen oder beispielsweise auch vorgefertigte Kisten bestellen. Und auch hier gilt: Ich kann Lebensmittel austauschen, wie es mir am liebsten ist. Während ich meine Biokiste eher spontan befülle, sucht sich Anke zum Beispiel immer gleich passende Rezepte zu den angebotenen Gemüse- und Obstsorten heraus und legt sich neuerdings Kochbücher passend zu ihrer aktuellen Bestellung an. Das erste Biokisten-Kochen gab es sogar auch schon. Ihr seht: Die Küchengötter sind im Biokisten-Fieber.
Wie sieht es bei Euch aus, liebe Küchengötter? Bestellt Ihr Euch auch regelmäßig Lebensmittel mit der Biokiste oder einem anderen Lieferservice?
ich höre von der biokiste gerade zum ersten mal, aber bin vollkommen begeisert! habe sogar einen anbieter in meiner direkten umgebung (hi) gefunden und bin auch von dem umfangreichen angebot positiv überrascht. das sollte man auf jeden fall gleich an freunde und kollegen weitergeben :)