"Ich hätte auch gerne sowas Orangenes auf Eis wie die da drüben. Aber ohne Alkohol!", hörte ich neulich die Bestellung einer jungen Dame auf der Gehsteig-Terrasse meines Lieblingsitalieners. Der Kellner schmunzelte wissend mit Blick auf mein Glas: "Dann darf ich Ihnen einen Crodino auf Eis bringen?"

Crodino auf Eis

Wenig später balancierte er ein knallorangenes Getränk im langstieligen Weinglas auf seinem Tablett - auf den ersten Blick ein Aperol Sprizz. Doch in Wirklichkeit die feine Alternative für alle, die mal auf Alkohol verzichten möchten: Crodino auf Eis. Ein italienischer Aperitivo Analcolico, süßlich-herb im Geschmack und absolut erfrischend an heißen Sommertagen! Sebastian hatte mich vor einiger Zeit in seiner Kolumne Ich koste...Limonade darauf gebracht und seither vergeht kein Sommer mehr ohne Crodino.

Mein Kusmi - Eistee für Feinschmecker

"Kusmi Iced Tea" stand in silbrig-schimmernden Lettern auf der Schachtel, durch die milchig-transparente Schachtel konnte ich viele bunt verpackte Teebeutelchen erahnen. Was so lecker aussieht, muss einfach schmecken! Und in der Tat: "Spearmint Green Tea" ist mein absoluter Favorit unter den unzähligen Eisteesorten und schnell gerührt ist er auch noch. Einfach zwei Beutel für vier bis fünf Minuten in 250 ml heißem Wasser ziehen lassen und dann über Eiswürfel gießen. Fertig ist ein leckerer Eistee, den ich nach Lust und Laune mal süße und machmal auch nicht.

Hugo - Erfrischung aus Südtirol

Und natürlich ist aus der Liste der diesjährigen Sommerdrinks auch der Hugo nicht mehr wegzudenken! Küchengöttin sparrow hat im vergangenen Jahr ein Rezept für den erfrischenden Aperitif aus Südtirol eingestellt und uns damit eine große Freude gemacht. Meine Schwester hat kürzlich eine große Horde an Geburtstagsgästen damit beglückt und schwört seither auf die Mischung aus Prosecco, Mineralwasser, Holundersirup und frischer Minze.