Dienstagskochen mit Zwetschgen und Ziegenkäse, bei diesem Wetter und erst die Kombi mit Zwetschge und Käse, genial.  Bin dabei und freue mich und außerdem  wieder ein tolles Rezept für meine Zwetschgenverarbeitung. Schade, dass Ihr nicht in meiner Nähe seit, sonst könnte ich morgen alle mit den Zwetschgen versorgen. LG auchwas.

Der Baum steht knapp 396 km entfernt. Das muss Liebe sein!

@Auchwas, Du bist mir aber auch so lieb und teuer :)

Nachdem ich in der letzten Woche eine große Fuhre Zwetschgen gekommen habe und alles verkocht und verbacken wurde, werde ich morgen kullerig, runde Pflaumen nehmen und freue mich drauf.

Die Säure der Pflaumen passt prima zum Käse. Bestimmt auch gut als Pizza-, Flammkuchen- und Tartebelag. So ein kleines, leichtes und ausgefallenes Abendessen.

@Ahprodite

stimme Dir voll zu, sehr lecker und ausgewogen- Werde ich ich in meine Sammlung "noch-mal-machen" aufnehmen.

- Danke liebe Maike Damm, guuuutes Dienstagskochen, noch ein  Glas Nero d'Avola dazu, göttlich. Ach und ja,  hatte dazu noch eine Focaccia gebacken. LG  auchwas.

hier ist es.

"Mama, was macht der Mann da?" - "Ja, lustig! Er zeigt Maike wie Garnelen gebraten werden." - "Kann die Frau nicht kochen?" - "Doch, aber damit die Garnelen richtig gut schmecken, reicht es nicht, die einfach nur in der Pfanne zu braten..."

Inzwischen bin ich mit dem Dienstagskochen auch fertig geworden und habe schon mal davon genascht. Ich hätte nicht gedacht, daß diese Kombination so lecker schmeckt.

Liebe Dienstagskocher, freut mich, dass ich mit dem Zwetschgenziegenkäse Euren Geschmack getroffen habe! Uns hat's auch sehr gut geschmeckt und dem Himmel sei Dank schmecken statt der Schalotten auch ganz fein geschnittene Frühlingszwiebelringe dazu - Schalotten waren nämlich aus. Wohl zuviele Dienstagskocher in München unterwegs;) Ganz liebe Grüße und bis zum nächsten Dienstagskochen!

Gut war's!

die Lauchzwiebeln waren auch bei uns aus und die Frühlingszwiebeln, da gab es Schnittlauch, der schmeckte wunderbar frisch und wir fanden, das hat  auch gut gepasst.