À la Saison-Blog

Hier findet Ihr aktuelle Blogbeiträge von küchengötter.de in der Kategorie À la Saison. Alles rund um Lebensmittel, Saisonkalender, Getränkespecials, Menüvorschläge, Rezepte und vieles mehr.

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Erstellt am 03.02.15 von Maike Damm - 6 Kommentare
letzter Kommentar von koenigin am 12.02.15
Ich fülle meine Avocado und packe hinein... klein
Eine Prise Salz und etwas Pfeffer? Einen Spritzer Zitronensaft? Oder habt Ihr gar ganz andere Ideen zur Füllung meiner Avocado? Dann immer her damit! Mehr...
Erstellt am 02.02.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Was bringt der Februar? klein
… den kürzesten Monat des Jahres, aber vor allem buntes Faschings- und Karnevalstreiben! Außerdem leckere Fischgerichte mit heimischem Gemüse am Aschermittwoch. Mehr...
Erstellt am 31.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Pudding wie er früher einmal war klein
Seelentröster, Herzerwärmer, Winterschmaus - Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, tut nichts so gut wie ein Schälchen mit duftendem, selbst gerührtem Pudding. Mehr...
Erstellt am 29.01.15 von küchengötter - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Aphrodite am 29.01.15
Berliner / Krapfen / Pfann(e)kuchen klein
Es ist uns ganz egal, wer sie wie wo nennt. Wir wollen sie einfach haben. Saftig, weich und süß gefüllt. Gern in klein, dann darf's auch einer mehr sein... Mehr...
Erstellt am 28.01.15 von Sebastian Dickhaut - 1 Kommentar
letzter Kommentar von bambus am 29.01.15
ICH KOSTE... Krapfen klein
Diesmal schmecken wir uns durch den Mainstream abseits von Klassikern und Extremen, von Prosecco bis Bienenstich. Mehr...
Erstellt am 26.01.15 von küchengötter - 5 Kommentare
letzter Kommentar von Miss_Petticoat am 02.02.15
Fünf neue Rezepte aus der Community klein
Das neue Jahr beginnt kulinarisch mindestens so gut wie das letzte geendet hat! Diese brandneuen Rezepte haben uns besonders gut gefallen... Mehr...
Erstellt am 25.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Hier heißt er Krapfen, da nennt er sich Berliner und dort ist's ein Kräppel. Oder doch ein Pfannkuchen? Mehr...
Erstellt am 23.01.15 von Maike Damm - 3 Kommentare
letzter Kommentar von Maike Damm am 26.01.15
Eine Suppe zum Wochenkochen klein
Maronensuppe mit frittierten Zwiebelringen. Wie klingt das für Euch? Wer Lust hat, ist herzlich eingeladen zu einem weiteren winterlichen Wochenkochen. Mehr...
Erstellt am 22.01.15 von Nicole Stich - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Nicole Stich am 28.01.15
Wünsch' Dir was - Puntarelle-Salat klein
Von außen könnte man dieses grüne Gewächs grade noch mit Löwenzahn verwechseln, aber es sind die inneren Werte, aus denen ein typisch römischer Salat zubereitet wird. Mehr...
Erstellt am 17.01.15 von küchengötter - 35 Kommentare
letzter Kommentar von kühneküche am 15.02.15
Backen für den Valentinstag: Unser Rezeptwettbewerb zum Tag der Liebe!  klein
Wir sind auf der Suche nach den schönsten gebackenen Liebeserklärungen - Macht jetzt mit und gewinnt! Mehr...
Erstellt am 15.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
FOODTRENDS 2015 - Vom Suchen und Finden klein
Immer Trendscout sein ist kein Spaß, finden unsere Schnupperküchengötter Nicole Stich und Sebastian, aber einmal im Jahr - passt! Diesmal im Trend-Dialog. Mehr...
Erstellt am 14.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Rosenkohl – neu entdeckt klein
Rosenkohl schmeckt nicht? Dann habt Ihr bestimmt noch nicht dieses raffinierte Rezept ausprobiert ... Mehr...
Erstellt am 13.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Brrr... Sauer. Und auch ein bisschen süß! klein
Im Januar hat kaum ein Obst Saison. Da stehen bei uns Zitrusfrüchte hoch im Kurs. Hier ein paar Ideen für zitronige Desserts - mindestens so süß wie sauer. Mehr...
Erstellt am 12.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Gratin Dauphinois klein
Der Kartoffelauflauf nach französischem Rezept ist ein echter Winterklassiker. Wir denken dran und schon duftet's aus dem Ofen! Mehr...
Erstellt am 08.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Seelenfutter aus der Suppenschüssel klein
Manchmal ist ein Teller heiße Suppe die beste Medizin – gegen Winterblues, kalte Füße und so vieles mehr ... Mehr...
Erstellt am 07.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Die kommen uns jetzt in die Schüssel: Wintersalate klein
Salatfreunde aufgepasst: Auch im Winter müsst Ihr nicht auf köstliche Salatkreationen verzichten ... Mehr...
Erstellt am 05.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Smoothie-Power für den Winter klein
Mit diesen Smoothies kommt Ihr mit voller Frucht- und Gemüse-Power durch den Winter! Mehr...
Erstellt am 03.01.15 von küchengötter - 3 Kommentare
letzter Kommentar von nika am 16.01.14
Was bringt der Januar? klein
... hoffentlich noch ein paar freie Tage und Zeit zum Kochen. Wer mit heimischen Produkten kochen will, kann auf Grünkohl, Schwarzwurzeln und Co zurückgreifen. Mehr...
Erstellt am 02.01.15 von Maike Damm - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Rinquinquin am 02.01.15
Das Wochen-Restekochen klein
Das erste Wochenkochen beginnt bei den meisten von uns wohl mit den Resten aus 2014. Was kommt bei Euch so auf den Tisch so frisch im neuen Jahr? Mehr...
Erstellt am 01.01.15 von küchengötter - Kommentar schreiben
Das Last-Minute-Neujahrs-Waffelfrühstück klein
Ein frohes Neues allen Küchengöttern! Und hoffentlich startet Ihr mit viel Appetit ins neue Jahr ... Mehr...
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Das Steak ist da und muss nun in die Pfanne. Sehen Sie im zweiten Teil, wie Maike lernt, ihr Steak auf den Punkt zu braten. zum Video
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