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Buon-Giorno-Bowle

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Kategorien: Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Fettarm, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
Bella Italia zum Schmecken nah: mit saftiger Melone, zuckersüßen Aprikosen -- und natürlich Basilikum.
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Buon-Giorno-Bowle
 
 
 
Anzahl Portionen: Für 4 Longdrinkgläser (à 25 cl)
3-4 Aprikosen (ca. 130 g), 130 g grünes Melonenfruchtfleisch (z. B. Honigmelone), 1 Stängel Basilikum, 6 cl frisch gepresster Orangensaft, 2 cl frisch gepresster Zitronensaft, 2 cl Grenadinesirup, 1 cl alkoholfreier Bitterextrakt (z. B. Monin Bitter), eiskalte Orangenlimonade und eiskalter alkoholfreier Sekt (ersatzweise Orange Bitter) zum Aufgießen, 4 Trinkhalme, 4 lange Löffel
Schritt 1
Die Aprikosen waschen, halbieren, dabei vom Kern lösen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und in eine Schüssel geben. Das Melonenfruchtfleisch fein würfeln und dazugeben. Den Basilikumstängel waschen, trockenschütteln und obenauf legen.
Schritt 2
Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinesirup und Bitterextrakt unter die Früchte mischen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Std. durchziehen lassen.
Schritt 3
Den Basilikumstängel entfernen und den Fruchtcocktail auf 4 Gläser verteilen. Zu gleichen Teilen mit Orangenlimonade und alkoholfreiem Sekt aufgießen. Die Bowle mit Trinkhalmen und langen Löffeln servieren.
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Rezept Steckbrief

Buon-Giorno-Bowle

Zutaten
  • 3-4 Aprikosen (ca. 130 g)
  • 130 g grünes Melonenfruchtfleisch (z. B. Honigmelone)
  • 1 Stängel Basilikum
  • 6 cl frisch gepresster Orangensaft
  • 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 cl Grenadinesirup
  • 1 cl alkoholfreier Bitterextrakt (z. B. Monin Bitter)
  • eiskalte Orangenlimonade und eiskalter alkoholfreier Sekt (ersatzweise Orange Bitter) zum Aufgießen
  • 4 Trinkhalme
  • 4 lange Löffel
Anzahl Portionen
Für 4 Longdrinkgläser (à 25 cl)
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
60 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Party & Büfett, Sommer
Gerichttyp
Alkoholfreie Cocktails & Drinks
Verschiedenes
Fettarm, Ohne Alkohol
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