Ingwer-Limonade

1/2 Mandarine (ersatzweise Clementine), 1 cl Limettensaft (am besten frisch gepresst), 2-3 cl Ingwersirup, eiskalte klare Zitronenlimonade zum Aufgießen, Shaker, gestoßenes Eis, Eiswürfel, Barsieb, Trinkhalm

Die Mandarinenhälfte auf der Zitronenpresse auspressen und 4 cl Saft abmessen. Mit dem Limettensaft und dem Ingwersirup in den Shaker geben. Das Cocktailglas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Cocktailglas gießen. Das Ganze mit eiskalter Zitronenlimonade vorsichtig aufgießen. Den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.