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Gratinierte Tortelloni

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Kategorien: Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, Vegetarisch, Winter
Ein Klassiker aus dem Backofen, der hier mit Steinpilzen zubereitet wird. Geht schnell und kommt auch bei Kindern gut an!
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Rezept
 
 
 
10 g getrocknete Steinpilze, 3/8 l heiße Gemüsebrühe (Instant), 500 g Tortelloni (aus dem Kühlregal), Salz, 1 TL Speisestärke, 250 g Sahne, 4- 5 EL Schnittlauchröllchen, schwarzer Pfeffer, 100 g Bergkäse
Schritt 1
Pilze mit heißer Brühe übergießen. Tortelloni nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgießen. Stärke und 1 EL Wasser glatt rühren. Pilze mit Brühe und Sahne aufkochen, dabei Stärke einrühren. Schnittlauch zufügen, würzen.
Schritt 2
Tortelloni in eine flache Auflaufform füllen, Sauce darüber gießen. Käse reiben, darauf streuen. Im heißen Ofen bei 200° (Mitte, Umluft 180°) ca. 20 Min. backen.
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Rezept Steckbrief

Gratinierte Tortelloni

Zutaten
Anzahl Portionen
4
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Auflauf
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Klassiker, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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