Lasagne

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Kategorien: Auflauf, Hauptspeise

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ca. 12 St Lasagneplatten, 1 Tube Tomatenmark, 1 Becher Schmand, 1-2 TL gekörnte Brühe, 500 g gemischtes Hackfleisch, 1 St Zwiebel, 2 St Knoblauchzehen, ca. 200 g geriebener Käse, ca. 200 ml Sahne oder Milch

Schritt 1

Gehacktes anbraten.

Schritt 2

Zwiebel schälen, klein schneiden und mit anbraten. Knoblauch ebenfalls schälen und in der Knoblauchpresse quetschen und zum Hackfleisch dazugeben.

Schritt 3

Die gekörnte Brühe und das Tomatenmark zufügen. Anschließend Schmand und Milch zufügen.

Schritt 4

Jeweils 1 Prise Pizzagewürz, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran und Zucker zufügen und abschmecken.

Schritt 5

Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten und etwas von der Hackfleischmasse darauf verteilen. Abwechselnd Lasagneplatten und Gehacktes einfüllen.

Schritt 6

Zuletzt den geriebenen Käse darüberstreuen.

Schritt 7

Bei 180° Umluft ca. 30 Min im Backofen mit Deckel backen.

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