Spinat-Auflauf
Leckerer Spinat-Käse-Auflauf, passt gut zu Steak oder einfach mit Bratkartoffeln und Ei.
500 G TK Spinat,
1/2 St Zwiebel,
200 G Schafkäse,
100 G Gouda gerieben,
3 El Sahne oder Pflanzencreme,
1-2 Zehn Knoblauch,
1 El Olivenöl
Schritt 1
Spinat auftauen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Würfeln und in Öl glasig andünsten.
Schritt 2
Spinat gut abtropfen lassen, zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten garen lassen.
Schritt 3
Sahne zum Spinat geben und die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Käse gleichmäßig darauf verteilen. Das ganze 25 min bei 180 C im Backofen überbacken.