Sangria
Sonne, Meer und Spanien - da fällt einem doch sofort Sangria ein! Hier ein schnelles Rezept, wie sie auf Mallorca getrunken wird
Zutaten für 6 Personen:
325 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | Bio-Orangen |
| 3 | Bio-Zitronen |
| 3 EL | Zucker |
| 6 cl | Cherry Brandy (Kirschlikör) |
| 6 cl | Gin |
| 6 cl | spanischer Brandy |
| 3/4 l Bitter Lemon | |
| 1 | Flasche spanischer Rotwein (0,75 l) |
| reichlich Eiswürfel |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Orangen und die Zitronen heiß abwaschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Früchte in einen großen Glaskrug füllen und den Zucker darüber streuen. Alles mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
Schritt 2 von 2
Cherry Brandy, Gin und Brandy untermischen. Bitter Lemon und den Rotwein dazugießen, reichlich Eiswürfel unterrühren. Diese Sangria kann gleich serviert werden.
