Login | Kostenlos registrieren | Über uns | Kontakt
Home > Rezepte > Lammkarree mit Knoblauch-Kartoffeln
Icon FS-Rezept

Lammkarree mit Knoblauch-Kartoffeln

Erstellt von Für Sie - bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Winter
Dieses Gericht macht richtig was her und geht doch schnell und einfach - also genau das Richtige, wenn sich Freunde angesagt haben.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
 
 
 
 
1 kg Lammkarree, Salz, Pfeffer, 1 kg fest kochende Kartoffeln, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Öl, 1 Zweig Rosmarin, 2 EL gehackter Thymian
Schritt 1
Backofen mit der Fettfangschale auf 250 Grad vorheizen. Lammkarree waschen, trockentupfen, würzen.
Schritt 2
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Lammfleisch mit der Fettschicht nach oben auf die Fettfangschale setzen. Kartoffeln, Öl, Rosmarin und Thymian zugeben. Würzen. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten braten. Kartoffeln zwischendurch einmal wenden. Knoblauch zugeben, kurz mitbraten.
Lesezeichen hinzufügen
info
 
mister-wong del.icio.us yigg webnews furl
Tags:
info
 
(eigenen Tag hinzufügen)
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Lammkarree mit Knoblauch-Kartoffeln

Zutaten
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
4 Portionen
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Herbst
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Braten
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Festliches, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Lammkeule mit Knoblauch
Rezept Steckbrief
Lammkeule mit Knoblauch
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Knoblauch-Kräuter-Kartoffeln vom Blech
Rezept Steckbrief
Knoblauch-Kräuter-Kartoffeln vom Blech
Bewertet mit 0 (0) - 2 Kommentare
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Vegetarisch
Fenchel-Knoblauch-Sauce mit Lammkeule
Rezept Steckbrief
Fenchel-Knoblauch-Sauce mit Lammkeule
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Festliches, Hauptspeise, Saucen
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Knoblauch
Knoblauch
Ob die Knolle, deren Heimat die Steppe Kirgisiens ist, gegen Vampire hilft, mag zweifelhaft sein. Sicher ist, dass kaum eine Küche der Welt ohne Knoblauch auskommt. mehr...
Kartoffeln
Kartoffeln
Die Kartoffel ist für einiges zu haben – Knödel und Püree, Suppe und Pommes, Salat und Gratin. Doch nicht jede Kartoffel ist für alles zu haben. mehr...
Lamm
Lamm
"Schaf" müsste hier stehen, doch von dem mag man bei uns nur Milch oder Wolle. Geht’s ums Fleisch, dann ist das Weidetier unter zwölf Monaten gefragt – das Lamm eben. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
media

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
nussbrotvor 0 Sekunden
Löwenzahnvor 5 Sekunden
blavor 5 Sekunden
wunderteigvor 17 Sekunden
©  4 SEASONS DIGITAL.NET | Impressum | Kontakt | Datenschutzbestimmungen | Nutzungsbedingungen | Mediadaten