Joghurt-Bananen-Brot - Rezept für den Brotbackautomat
Aus dem Brotbackautomaten. Dieses exotische Weißbrot erhält durch die Banane eine feine, sehr typische Süße. EIn klasse Frühstücksbrot oder einfach für zwischendurch.
1 Banane,
1 TL Salz,
50 g Butter,
30 g Zuckerrübensirup,
3 EL Zucker,
1/2 TL Zimt,
50 g gemahlene Mandeln,
260 g Joghurt,
450 g Weizenmehl Type 550,
1 1/2 TL Trockenhefe
Schritt 1
30 ml Wasser in die Backform geben. Eine Banane schälen und pürieren, 110 g abwiegen. Püree sowie die restlichen Zutaten in die Backform geben. Bitte die Bedienungsanleitung des Gerätes beachten.