Maffolata: instant party food

1 Brot türkisches Fladenbrot

Aufschneiden, dann füllen mit allem was im Kühlschrank ist. Grundlage: ein guter Streichkäse mit Kräutern oder Houmus, darauf getrocknete Tomaten klein geschnippelt, Salami oder Schinken, Mozarella oder Feta oder gegrillte Halloumischeiben, Peperoni, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Salatblätter, Rukola, alles was dir einfällt, was zusammenpasst und schmeckt. zusammenlegen, in Klarsichtfolie einpacken und was schweres drauflegen. Das Ganze kann auch im Ofen gewärmt werden, und dann gepresst. Dann aufschneiden wie eine Pizza und verfüttern.