Quarkbrötchen
Frühstücksbrötchen, die auch noch direkt vor dem Frühstück zubereitet werden können und sicher gelingen.
250 g Mehl,
1 TL Backpulver,
1 Prise Salz,
2 TL Honig,
250 g Quark,
1 Ei
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Mehl (am Besten schmeckt es mit frisch gemahlenem Mehl), Backpulver und Salz mischen.
Schritt 2
Quark, Ei und Honig hinzufügen und gut verkneten. Ist der Teig zu trocken, etwas Milch zugeben.
Schritt 3
Kleine Brötchen formen und bei 180° C im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 Min. backen.
Habe sie letztens probiert, waren schnell fertig und haben auch meinem Mann geschmeckt. LG Kira